超值食材组合
▪️ 广式腊肠2根切片(8元)
▪️ 土豆胡萝卜切丁(3元)
▪️ 干香菇泡发(2元)
▪️ 大米混入三分之一小米(5元)
关键调味三步走
腊肠煸炒出油后盛出,用这个油炒香姜末
所有食材倒入电饭煲,加酱油蚝油各一勺
泡香菇的水代替清水,按下煮饭键
出锅前的点睛之笔
撒一把青豆玉米粒再焖5分钟,浇半勺香油拌开。腊肠的油脂渗入每粒米饭,土豆边缘微焦最是诱人。盛饭时记得刮底下的锅巴,三碗起步根本停不下来!
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