东北人的“一天”：除了吃就是吃，一天10几种“不重样”！_美食料理

创始人

2026-03-17 16:11:17

东北人一天都在干嘛，大家都好奇，但实际上东北人一天都在想着吃，穿衣服可以忍，车可以不买，可以挤公交挤地铁，但实际上每个过程得结果都是为了吃，一天吃十几种都可以，根本不可能重样，最基本的就是麻辣烫，少不了！

烤的鸡架，东北的烤鸡架和炸鸡架一定要吃一次，虽然肉可能不是很多，但是吃得就是那个味道，而且啃得越来越香，嗦喽的可有味了，从小就喜欢吃，一直吃到现在，小时候在农村大集，都抢着买！

锅包肉以前是在饭店能吃到，现在是大街小巷哪里都能吃到，当做是零食小吃一样在外面摆摊，所以大家也是有福气了，除非上饭店吃饭，能顺便再点一个，不然哪里都能吃到！

煎饼果子，东北的煎饼果子能卷万物，里面卷火鸡面是最好吃的，没有火鸡面弄点土豆丝也嘎嘎好吃，放点炸串啥的是最好的！

铁锅炖，想吃肉就去吃铁锅炖，素菜都当肉菜吃，老香了，我最爱吃的是鸡肉炖排骨锅，最好是搭配点小花卷，不爱吃大饼子！

烤冷面我也喜欢吃，酸甜的是最好的，再加点辣味，少点甜味，里面的鸡蛋真的是灵魂点缀，烤冷面也嘎嘎劲道，放点热狗肠是最好吃的！

酱骨头没有东北人不爱吃的，一点都不腻，有的还有骨髓，但是吃着不腻，瘦肉也不柴，肥肉也不腻，看着就有食欲！

东北的麻辣串是夜宵里的一员，喜欢吃里面的菜卷，还有里面的鱼籽福袋，一定要吃点什么辣味的鸡肉和牛肉，现在想想就想吃！

东北的红肠不能缺，不管是什么时候红肠都是一道菜或者是饭，尤其是东北人出去坐火车啥的，就红肠都是满屋子的味道！

还有炸串，在大集上的炸串是最好吃的，越埋汰越有味，上次过年回家吃的还是上高中时候的大哥，十几年了还在干，还是那个味道！

拌鸡架无敌，喝酒不能少，一定要吃，每次都特意去买，一大堆吃两顿！

还有东北的烧烤，大油边、胸口、筋皮、鸡翅、蚕蛹、菜卷，都是我必点的菜，有爱吃腰子的，再来点腰子！