汉中仙毫迎来头采佳期

春风拂翠秦巴麓，仙毫飘香满西乡。历经冬日温润蕴养的汉中仙毫迎来头采佳期，万亩生态茶园绿意盎然，鲜嫩茶芽吐露春日芳华。

3月20日，正值春分，2026陕西汉中仙毫开采节在西乡县东裕枣园湖生态茶园举行，行业专家、经销商伙伴及媒体朋友齐聚茶园，共赴春日茶事盛典，共同见证陕茶头采盛景，感受传统茶产业与现代科技碰撞融合的独特魅力。

2026陕西汉中仙毫开采节在西乡县东裕枣园湖生态茶园举行

本次活动由中国职工技术协会茶叶专委会、陕西省茶文化研究会、汉中市茶业协会等单位联合主办，陕西东裕生物科技股份有限公司承办，活动以茶为媒、以科技为翼，全面展现汉中仙毫产业底蕴、品牌实力与创新活力，为陕茶高质量发展注入全新动能。

开园活动拉开“西北茶叶第一县”春茶全面上市序幕

西乡县素有“西北茶叶第一县”的美誉，茶园面积、茶叶产量、茶企规模常年稳居西北榜首，茶产业早已成为县域经济的支柱产业、群众增收致富的幸福产业，更是汉中乃至陕西茶产业的核心名片。

西乡县人民政府副县长李向平致辞

西乡县人民政府副县长李向平表示，西乡始终把茶产业作为乡村振兴的核心抓手，坚持生态优先、品质为王，持续做大做强区域公共品牌，全力推动茶产业规模化、标准化、品牌化发展，本次开采节不仅是春日茶事的盛会，更是西乡茶产业成果展示、对外交流的重要平台，将进一步擦亮西乡茶乡名片，带动茶农增收、产业增效。

陕西省茶文化研究会常务副会长周晓梅致辞

陕西省茶文化研究会常务副会长周晓梅代表主办单位发言，她充分肯定了汉中仙毫的产业价值与品牌影响力，东裕茗茶作为陕茶龙头企业，多年来深耕产业、坚守匠心，为陕茶走向全国、迈向世界奠定了坚实基础，希望未来行业各界携手共进，推动陕西茶产业实现更高质量的发展。

陕西东裕生物科技股份有限公司董事长李青泊致辞

陕西东裕生物科技股份有限公司董事长李青泊回顾了企业20多年深耕茶产业的历程，东裕始终坚守品质底线，构建从茶园种植、精深加工到品牌运营、市场开拓的全产业链发展格局，以匠心守护汉中仙毫的纯正口感，以创新推动产业升级，未来将持续发力科技创新与品牌建设，扛起陕茶发展重任，让汉中仙毫香飘全国。

郑宗林宣布2026陕西东裕汉中仙毫正式开采

陕西省茶文化研究会名誉会长、汉中市茶业协会名誉会长、汉中仙毫品牌创始人郑宗林宣布2026陕西东裕汉中仙毫正式开采，标志着本年度汉中仙毫春茶全面上市，春日茶山迎来丰收时刻。

无人机转运鲜叶

科技破局焕新貌 无人机鲜运显锋芒

一直以来，山地茶园鲜叶转运多依赖人工肩挑背扛，不仅效率偏低、耗时较长，还容易在转运过程中损伤鲜嫩茶芽，影响茶叶品质，尤其在规模化开采时节，鲜叶及时转运成为保障茶叶鲜度的关键环节。

本次开采节，东裕茗茶创新性引入无人机鲜叶运输，改写了这一传统流程。活动现场，伴随着阵阵轰鸣声，一架无人机满载着刚采摘的汉中仙毫鲜叶，穿梭在绿意盎然的茶园上空，沿着既定航线平稳飞向舞台区域，全程高效、平稳、无损，短短数分钟便完成了鲜叶从采摘区到加工区的转运。

无人机将鲜叶现场投送到炒锅前

李青泊介绍，无人机鲜叶运输不仅大幅提升了鲜叶转运效率，最大限度保留了春茶鲜叶的鲜嫩度与完整度，更减少了人工成本，适配山地茶园复杂地形，是东裕茗茶推动产业智能化、高效化发展的重要举措。

这一创新举措，不仅是生产环节的小小突破，更是陕茶产业从传统种植向现代科技农业转型的重要标志，也为整个陕茶产业现代化发展提供了可借鉴、可复制的新模式。

现场手工制茶

无人机鲜叶抵达现场后，手工制茶环节同步开启。四口传统炒锅整齐摆放，制茶师傅净手备料，汉中市茶业协会会长张星显现场同步解说，细致讲解汉中仙毫手工炒制的杀青、揉捻、做形、干燥等核心工艺，从火候把控、手法力度到时间掌控，全方位展现汉中仙毫非遗制茶技艺的精妙与严苛，让现场嘉宾直观感受传统匠心与现代科技的双向奔赴。

东裕茗茶茶艺师带来雅致的茶艺表演

随后，东裕茗茶茶艺师带来雅致的茶艺表演，温杯、投茶、注水、出汤，一斟一酌尽显优雅，将汉中仙毫的清雅茶汤、醇厚香气完美呈现，沉浸式演绎汉茶文化的深厚底蕴，赢得全场阵阵掌声。

签约共赢传文脉 匠心筑梦向未来

一叶好茶聚八方，一份合约启新篇。本次开采节不仅展现了汉中仙毫的品质与创新，更搭建了产业合作、共赢发展的优质平台，集中签约环节重磅举行，多方强强联手，共拓市场、共筑品牌、共赢未来，为汉中仙毫品牌出圈、东裕茗茶发展壮大筑牢根基。

东裕公司与合作单位签订合作协议

陕西东裕生物科技股份有限公司先后与西安好快活现代饮品有限公司、西北国际茶城经销商代表签订深化合作、春茶销售协议，涵盖产业合作、市场拓展、品牌宣传等多个领域。

汉中作为我国最北缘优质茶区，产茶历史源远流长，自古便是贡茶之乡，汉中仙毫更是凭借得天独厚的生态环境、温润气候，成为北方绿茶翘楚，先后斩获巴拿马国际金奖、地理标志百强品牌等多项殊荣。

冲泡好的头采汉中仙毫

中国职工技术协会茶叶专委会会长、陕西省茶文化研究会会长、国家一级评茶技师张为国表示，目前汉中茶区各产区已陆续开园，开园后茶叶整体进入旺产期，产销态势向好。结合近期市场走访和实地观察，当前汉中春茶鲜叶市场价格及采茶用工成本清晰明朗，茶农采茶人工费为100元/斤，茶农自家茶园雇工采摘后，鲜叶市场交易价格大概在160元/斤，南郑区牟家坝茶叶交易市场，茶农干毛茶交易价格在每斤680至630元不等。

茶农在茶园里采茶

“今年春茶品质也格外突出，得益于光照、雨水充足，茶叶生长期饱满，茶芽外形优势明显，整体色泽翠绿、白毫显露，外形扁平挺秀，品相上乘。”张为国说，优质的鲜叶制成成品茶后，嫩香、毫香与茶香交融凸显，口感鲜爽醇厚，品质远超往年常规水平，整体口感和香气表现都十分出色。

头采春茶存茶礼仪式

为珍藏头采鲜味、传承贡茶文脉，活动现场举行了庄重的头采春茶存茶礼仪式。郑宗林主任、张为国会长共同将东裕公司生产的头采汉中仙毫装入专属封茶罐，贴上专属封条，封存2026年头采仙毫的鲜香与灵气。

封存2026年头采仙毫的鲜香与灵气

春不负，茶有约。本次开采节以春茶为媒，融合科技赋能、匠心传承、产业合作、文化传播于一体，既展现了西乡茶产业的蓬勃生机，更凸显了科技为传统茶产业注入的全新活力。

36万亩西乡春茶开始大量采摘上市

未来，陕西东裕将继续坚守匠心、勇于创新，持续深化科技与茶产业融合，携手各界合作伙伴，全力推动汉中仙毫品牌提质升级，助力陕茶产业高质量发展，让这片小小的茶叶，成为乡村振兴的“黄金叶”，让秦巴茶香飘向更远的远方。