三月的成都,第114届全国糖酒会如约而至,这场被称为“天下第一会”的酒行业盛事,每年都会吸引无数目光。今年,锦江之畔,来自新疆的天塞酒庄照例为逆境中的中国葡萄酒带来诸多意想不到的惊喜。
对于长期关注中国葡萄酒产业的人来说,天塞给人的印象,正如一位沉稳的修行者,在遥远的天山南麓焉耆盆地,用十六年的光阴,将一片风土的故事,酿成了世界舞台上的中国回响。此次成都春糖,正是其“修成正果”的一次集中检阅,一次向世界展示“中国新高度”的盛大路演。
群星璀璨,
天塞“春糖”三军团
此次天塞酒庄在糖酒会期间规划三大展位,针对不同观众,不同视角突出各自特色。在世外桃源酒店的“名酒之光”主题展,在香格里拉酒店的独立展位,以及在尼依格罗酒店的新疆葡萄酒展区,天塞的展台前总是人头攒动。除了精美的展陈,这里带给观众与商家的,是其丰富而具特色的“全明星”阵容,能够满足来自各地商家的不同需求。
两年一度的天塞酒庄“霞多丽女神”赛事闻名全国,也凸显了霞多丽干白在酒庄产品体系中的重要地位。此次酒庄带来的天塞珍藏霞多丽干白,天塞特别珍藏霞多丽干白,天塞酒庄T20霞多丽干白三款以“中国顶流白葡萄酒”之姿出现的酒款,风格各异,却同样卓越,共同演绎了霞多丽这个品种的百变风情,也展示了天塞在白葡萄酒领域的绝对统治力。与此同时,天塞酒庄T95马瑟兰干红、天塞酒庄T20西拉马瑟兰干红、天塞酒庄T50西拉干红等红葡萄酒矩阵,颇具新疆焉耆产区的典型性,构成了其“红葡萄酒新高度”的坚实脊梁。
一场精心策划的“风土与技艺”的立体展示,让每一位驻足的观众,无论来自经销商、侍酒师还是资深爱好者,都能在这里找到与自己味蕾和认知相匹配的那一款天塞。这种“全方位、多维度”的覆盖,本身就是其过硬质量、市场策略与品牌自信的最佳注脚。
专家揭秘,
大师班上的“中国答案”
如果说展位是静态的展示,那么贯穿整个糖酒会期间的八场国际权威大师班,则是天塞酒庄最锋利的“思想武器”。大师班上,天塞最核心的资产——风土与酒款,被专家们置于最严苛的审视之下。
“贝丹德梭·中国顶级葡萄酒大师班”上,贝丹德梭教育总监张聪与负责人刘佳音,将天塞特别珍藏霞多丽干白与天塞酒庄T95马瑟兰干红并置,讲述了一部中国红白葡萄酒的“双城记”。前者被赞为“平衡柔美,为越来越多消费者喜爱”,是市场热度的明证;后者则被定义为“超越新疆风土,成为中国马瑟兰风土标杆”,是行业高度的象征。
“酒王的诞生”中国名庄酒巡礼大师班上,聚光灯打在了天塞酒庄T95马瑟兰干红。主讲人,亚洲最年轻的葡萄酒大师邢威,以其专业视角,为观众抽丝剥茧,解读这款被世界知名酒评家罗伯特·帕克、詹姆斯·萨克林团队频频给予高分的“天塞马瑟兰至高品质代表”。 邢威直言:这瓶酒为“纯手工粒选1500颗优质马瑟兰葡萄,经100%橡木桶陈酿15个月而成,独立编码,限量臻藏”的结晶,是“重新定义世界马瑟兰水准”的野心之作。
而在“好酒天成·核心产区”新疆葡萄酒产区大师班上,著名葡萄酒专家战吉宬,从产区风土的宏观角度,再次强化了T95作为中国马瑟兰“酒王”的地位。他指出,这款酒代表了新疆焉耆盆地的风土高度,赢得了在场所有专业人士的一致赞誉。
而在另一场“中国新高度红白葡萄酒大师班”上,著名独立酒评人刘慧用她一贯幽默轻松的风格,带领大家品味天塞珍藏霞多丽干白的纯净与天塞T50西拉干红的底蕴,将新疆焉耆的文化与风土,化作舌尖可感的愉悦。
大师班上顶尖意见领袖与专家的产品的推介,以及不同视角的“价值背书”,将天塞自身的品质与技术语言,被“翻译”成市场和消费者能够理解的通用语言。天塞的名字更加深入商家与消费者的心中。
荣耀时刻:
五项大奖与一个产业的里程碑
除了商机与交流的机会,糖酒会带给天塞酒庄的,更是行业与消费者的认可与赞誉,荣誉是最好的证明。本届春糖期间,天塞酒庄斩获五项国内外权威荣誉,这份成绩单,分量十足。
最核心的两项大奖,均来自葡萄酒界的“奥斯卡”——贝丹德梭榜单。天塞酒庄T95马瑟兰干红葡萄酒荣膺“贝丹德梭中国年度最佳马瑟兰”,而孕育它的天塞酒庄,则被授予“贝丹德梭中国年度最佳有机酒庄”。两项大奖,分别从单一产品的巅峰成就与整体运营的可持续发展模式两个维度,肯定了天塞的行业地位。
在由WBO主办的“京东杯”中国葡萄酒市场年度大奖中,天塞酒庄再次上演“帽子戏法”:荣获“十大精品酒庄”称号,庄主陈立忠摘得“十大影响力人物”,而经典的天塞酒庄T20西拉马瑟兰干红葡萄酒则被评为“十大新锐产品”。三项大奖精准地捕捉了天塞在市场端的强劲表现、领导者的个人魅力以及新品的巨大潜力,进一步全方位巩固了天塞酒庄品牌IP在线上消费者心中的强势地位。
从“风土”到“未来”:
天塞的科技、文化与雄心
荣耀的背后,是天塞酒庄十六年如一日的坚守与求索。其核心理念——“风土决定风格,态度决定品质”,并非一句空洞的口号,而是刻入基因的信仰。
在天塞酒庄的版图中,新疆天山南麓焉耆盆地,早已经不仅是一个地理坐标,而是一个需要被不断解构与对话的产区宝藏。酒庄组建国际精英酿酒团队,用科学的态度选育品种,根据风土确定栽培方式,建立起“新品种繁育中心”,甚至将马瑟兰葡萄品种送入太空,进行“太空育种”的基因优化实验,彰显了其在科技创新上的大胆与前瞻。同时以文化IP结合特色葡萄酒塑造品牌,与消费者形成强关联互动,创新中国精品葡萄酒庄运营与发展。
为了更好的贴近消费者,满足消费趋势,天塞酒庄成立了“特色酒种研发中心”,进一步拓展了其风土的表达边界,起泡酒、VSOP白兰地、利口酒等特色产品,经专家鉴定均达国际水准。“质量检测中心”与“天塞科技示范园”的建立,更为品质筑起了最坚实的防线,实现了从田间到餐桌的全程可追溯。此外,酒庄还将“科技更大赋能于种植酿造”,牵头开展新疆产区智慧葡园建设,搭建智能化基础数据平台,实现酿造过程的智慧化管控。天塞酒庄正在持续为中国精品葡萄酒产业,探索一条可复制、可持续的现代化发展路径。
霞多丽,天塞酒庄名副其实的明星品种,所酿酒品也是中国极具代表的顶流白葡萄酒。从精选霞多丽到珍藏霞多丽、特别珍藏霞多丽,风格百变多姿,适合中高端的不同价位需求消费者饮用。新疆的阳光令果味香气浓郁,口感如天山雪水纯净,适配各种餐饮场景。曾三度获世界霞多丽大赛金奖,荣膺布鲁塞尔国际葡萄酒大赛金奖、贝丹德梭中国最佳干白葡萄酒、WINE 100 葡萄酒大赛黑金奖、新华社首届顶级中国葡萄酒干白TOP3,进驻全球最大星巴克旗舰店、国际五星连锁酒店、米其林餐厅、进口超市,荣登第六届中国国际进口博览会晚宴。因霞多丽强烈的女性气质,而诞生中国首个葡萄酒文化IP“霞多丽女神大赛”已成功举办五届,被业界誉为“重大赛事”。
“霞多丽女神”的文化深耕,马瑟兰干红的品质扬名;太空育种的大胆尝试,智慧葡园的数字化未来,糖酒会上的强势出击,天塞酒庄正在用自己的方式,书写中国精品葡萄酒庄新的传奇。(李澎)