出品|中访网

审核|李晓燕

在白酒行业步入存量竞争、价格倒挂与渠道压力交织叠加的调整阶段，高端酒企普遍陷入“保价”与“保量”的两难抉择，市场博弈日趋激烈。泸州老窖在近期投资者交流活动中清晰传递战略方向：国窖1573并非单纯坚守价格底线，而是以长期主义为根基，以差异化价值创造为核心，依托服务升级与低度化布局双轮驱动，走出一条兼顾品牌定力与市场韧性的量价平衡路径，为高端白酒行业穿越周期、稳健发展提供了可借鉴的实践样本。

当前白酒行业正处于经济周期、行业周期与人口周期叠加筑底的关键阶段，规模以上企业产量持续下滑，渠道库存高企、批价波动频繁、终端价格倒挂等现象成为行业常态，千元价格带高端白酒面临的经营压力尤为突出。对多数酒企而言，量价关系始终是绕不开的核心命题，要么控货挺价、承受短期销量下滑压力，要么阶段性让利放量、缓解渠道库存压力，但两种选择都存在明显短板，坚守价格可能影响市场动销，让利换量又容易透支品牌溢价。泸州老窖董事长刘淼早在2025年股东大会上就明确提出，从市场规律来看，量价齐升更多是理想状态，本质上是伪命题，要量大概率要牺牲价，要价则难免要牺牲量。成熟高端品牌的价格体系，不能因竞品短期市场波动而随意摇摆，白酒核心消费群体最为看重的，正是品牌身份认同与价值稳定性，这也成为国窖1573坚定稳住价格体系的底层逻辑。

面对行业整体承压的外部环境，泸州老窖对国窖1573的战略定位始终清晰且坚定，以价格稳定筑牢品牌塔尖价值，以长期战略定力抵御周期波动。从市场实际表现来看，国窖1573批价与终端成交价始终保持相对平稳，未出现行业普遍存在的价格倒挂问题，充分展现出头部高端品牌对价盘的强大掌控能力。这种坚守并非被动硬挺，而是建立在扎实的市场基础与成熟的运营经验之上。公司经过多年深耕，积累了庞大且真实的消费群体，与长期合作的经销商形成稳固的利益共同体，各地专营体系进一步强化终端把控能力，为价格稳定提供坚实支撑；同时全国化市场布局基本完成，能够依据经销商实际动销能力精准控货，避免盲目放量冲击价盘；而过往多轮行业周期的实践也充分证明，高端品牌只有坚守价盘稳定，才能在行业复苏阶段实现品牌力与市场地位的同步提升。泸州老窖始终认为，短期销量承压是坚守长期价值的必要代价，持续保持战略定力，未来国窖1573将在品牌力与消费者心智占领上实现更大突破，这种以短期波动换取长期增长的决策，正是头部酒企穿越行业周期的核心能力。

泸州老窖的量价策略，并非局限于单一的价格管控，而是将“守价”升级为涵盖价值塑造、服务升级、产品创新的系统性工程，通过差异化应对方式对冲短期销量波动，最终实现价稳、值升、量增的良性发展格局。在服务与体验升级方面，公司以提升用户附加值为核心，推动从卖产品向经营消费者转型，在全国各省份搭建专业营销服务中心，聚焦核心消费者与重点消费单位，深化圈层运营；同时推进中国白酒博物馆、纯阳洞等文旅新场景建设，让消费者沉浸式感受品牌历史与酿造底蕴，以文化认同强化品牌粘性；此外持续深化数智营销体系建设，优化营销费用投放结构，将资源更多投向品牌塑造与消费者培育，提升费用使用效率，实现从渠道推动向需求驱动的转变，并针对年轻群体、女性群体试点新消费场景，提前布局未来消费人群，为品牌长期发展储备动能。

在稳固高端价盘的同时，泸州老窖将低度白酒布局作为重要战略方向，打造“高度稳价、低度放量”的双线增长格局，顺应行业低度化发展趋势。随着消费观念升级，越来越多年轻消费者倾向于低度白酒，低度化已成为行业发展的重要方向。泸州老窖依托成熟的酿造工艺与产能储能优势，确保低度产品降度不降质，保持浓香白酒醇厚口感，旗下低度产品在华北、华东、西南等核心市场及新兴市场认可度持续提升。公司紧扣年轻群体悦己型消费与情绪价值需求，以产品创新为核心、场景适配为载体、情感共鸣为纽带，稳步推进低度产品全国化布局，不仅为自身开辟新的增长曲线，也希望携手行业企业共同拓展低度白酒市场，做大行业增量空间。

泸州老窖的量价平衡策略，本质上是对存量竞争时代行业发展规律的深刻把握，在规模扩张时代落幕之后，品牌价值成为企业核心壁垒，短期销量让位于长期价值，才是可持续发展的正确路径。与行业普遍在量价之间二选一的做法不同，泸州老窖以守价为根基、服务为支撑、低度化为延伸，实现战略定力与市场灵活度的统一，用核心大单品守护品牌塔尖，用服务升级提升用户粘性，用低度产品承接新消费需求，形成协同发力的周期穿越组合拳。这一策略不仅让泸州老窖在行业调整期占据主动，更为整个高端白酒行业带来启示，当下白酒竞争早已跳出价格与销量的浅层博弈，转向品牌价值、用户运营、产品创新的综合实力比拼。

站在行业发展新阶段，随着市场逐步筑底回暖，泸州老窖以价值为核心、以服务为抓手、以创新为动力的战略布局将持续释放红利。国窖1573所探索的量价新逻辑，不仅是企业自身应对周期、实现高质量发展的破局之路，更代表着中国高端白酒从规模扩张向价值深耕转型的行业方向，为行业在存量时代稳健前行、坚守长期主义注入了坚定信心。