原创饮食习惯很奇怪，一直清淡着，突然太油，立马想换回来了_美食料理

创始人

2026-05-07 08:04:16

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饮食习惯很奇怪，一直清淡着，突然太油，立马想换回来了

大概是假期在家的这几天吃得太油了，导致孩子说想吃点清淡的，于是我问她清淡点的话吃什么菜还是汤呢，她说天气热了起来，你给我做个肉圆青菜汤吧。

假期弟弟也回老家了，给我带了不少食材，鸡蛋，咸豆角还有圆白菜，新鲜的猪肉，正好这两天可以少买一些食材了。

准备了点瘦肉搅碎，加生抽，老抽，盐，山芋粉，清水搅拌均匀备用。

圆白菜是我妈自己种的，很嫩，我炒了一半，加了点红椒和蒜泥炒一炒，非常下饭的，小时候真的很讨厌吃这种菜，现在偶尔吃一次还是能接受的。

锅里放适量清水烧开之后把肉馅团成小球，再次烧开之后焖一会，等肉圆完全熟透之后倒入青菜，加猪油，盐提个味就可以出锅了。

妈妈做的咸豆角，真的非常香，上次就想带点过来的，结果太忙了，走的时候忘记了，这次我弟弟给我带了点，就是简单的就菜籽油炒一炒，很香的，酸酸的很下饭。

假期吃太好了，孩子说想吃清淡些，安排

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