01.米村拌饭北京上新轻食拌饭系列

02.海底捞“煎饼巴士”全国首店落地西安

03.胖东来上架461元/kg的黄樱桃

04.国货品牌PANE成外国游客来沪特产

05.LV推出母亲节限定“恐龙蛋”包

06.苹果或9月推出内置摄像头AirPods

07.BOSS直聘内测一款AI招聘Agent

08.“又庭酒店”碰瓷“汉庭酒店”

米村拌饭北京上新轻食拌饭系列

最近米村拌饭在北京、上海两地也上新了轻食系列拌饭。5月7日，氢商业编辑注意到写字楼里的米村拌饭在门口摆出“轻食拌饭”招牌，目前米村拌饭北京大部分门店上新了4款轻食拌饭产品，分别为牛油果时蔬轻食拌饭、鸡腿肉牛油果轻食拌饭、金枪鱼牛油果轻食拌饭以及烤牛肉牛油果轻食拌饭，每款定价在21.9元-34.9元之间。

米村拌饭品牌部告诉北京商报记者，主要基于消费趋势变化，满足更多顾客的需求。起初是在青岛48家门店测试，如今在北京、上海也陆续推出这一系列，后续有计划全国布局。轻食食材基本基于米村供应链现有供应商体系，像蔬菜供应商也是为国际快餐品牌服务多年，有成熟的种植基地和加工条件，既保证全年供应，又保证食安和质量。在这之前米村拌饭「减脂餐」吃法就很流行，比如网友分享点一份儿童金枪鱼拌饭，再单独点两份拌饭青菜，构成一套蛋白质蔬菜搭配均衡的减脂餐。

氢商业辣评：比Wagas实惠，还能免费喝海带汤。

（消息来源：北京商报）

海底捞“煎饼巴士”全国首店落地西安

近日，海底捞旗下全新子品牌“煎饼巴士”全国首店正式落地西安MOMOPARK艺术购物中心，目前该店已开启试营业。不同于传统的煎饼店，海底捞的“煎饼巴士”在销售的产品上聚焦小吃和咖啡，除主打产品煎饼外，还同步推出凉皮、凉面、甜品、咖啡等多种产品。

大众点评显示，该店的SKU超过30种，包括但不限于招牌肥牛、菠萝汉堡肉、培根肉肠等12款不同口味的特色煎饼；鲜椒、麻酱、糖醋等约10种不同口味的凉皮和凉面；黑糖珍珠豆花、红豆小丸子、陈皮绿豆汤等解腻甜品以及被品牌称作“煎饼元气搭档”的10余款咖啡饮品。

价格方面，煎饼巴士走的是亲民路线。其中煎饼单价从9.9到16.9元不等，凉皮、凉面单价则为7.9-8.9元，甜品单价为3.9-7.9元，咖啡单价为5.9-9.9元，整体客单价仅14元左右，性价比优势十分突出。值得一提的是，“煎饼巴士”全国首店的装修颇具设计感，整体造型为一辆明黄色的巴士餐车，风格时尚可爱，很符合年轻消费群体的审美。店内划分了点餐、取餐、制作三个区域，采用明档现做模式，消费者可以直接看到店员摊制煎饼的全过程。试营业期间，首店不仅推出了1000份煎饼免费到店试吃的福利，还在五一假期上线了“买煎饼送咖啡”的优惠活动，搭配拍照分享赢周边的社交玩法，吸引了不少消费者前往消费打卡，在网络上掀起了一波热度。

氢商业辣评：海底捞深耕万物，煎饼也能拿捏

（消息来源：红餐网）

氢商业辣评：黄车厘子自由何时能实现？

（消息来源：极目新闻）

国货品牌PANE成外国游客来沪特产

很少有人预测到，踩上外国入境游热潮的品牌之一，会是国内鞋履品牌PANE。

有业内人士分析PANE的快速崛起，一个必要条件是精准踩中了运动鞋市场的趋势，标志性鞋款轻训系列以德训鞋为原型，能够满足大部分日常穿着场景的需求。该品牌在2023年推出的故途系列灵感源于1950到70年代出现的马拉松跑鞋，满足了市场重新拥抱复古跑鞋的整体趋势，今年3月推出的轻影系列又指向了女性消费者近两年更钟爱的芭蕾鞋趋势。

就在刚刚过去的阿迪达斯第一财季财报会议中，该公司CEO Bjorn Gulden还表示，走路是一个极大被忽视的领域，这也侧面证明在非运动的日常休闲场景依然潜藏着大量商业机会。

氢商业辣评：「风格日常化」是大势。

（消息来源：LADYMAX、赢商网 ）

LV推出母亲节限定“恐龙蛋”包

为了庆祝母亲节，近日LV特别推出由著名糕点师Maxime Frédéric设计的精美限量版巧克力系列。 全新系列中最引人注目，是一款非常还原且可食用的LV经典恐龙蛋包。

这款巧克力包以醒目的红色为基调呈现，并饰以品牌标志性的Monogram图案，细节之处基本完美还原LV皮革产品规格，尽显匠心，Frédéric的精湛技艺也肉眼可见。除了引人注目的主打产品外， 该系列还包含一套精心挑选的六颗手工巧克力心和小号恐龙蛋包。每一颗都经过精雕细琢，巧妙融入路易威登的经典设计元素，确保每一口都尽享奢华体验。

Maxime Frédéric是一位法国糕点师，曾被Gault et Millau美食指南评为2022年度「最佳糕点师」，并于2025年被La Liste评为「世界上最具创意的糕点师」，以及被世界最佳糕点师评为「世界上最好的糕点师」，绝对意义上的糕点界权威老资历。而且，在此之前双方已经推出过多款合作糕点，可以说Maxime Frédéric基本就是LV御用的糕点师。最后，由Maxime Frédéric打造的LV恐龙蛋包糕点系列现已正式发布，并且仅在纽约市有售，有条件的朋友可以在母亲节送妈妈一款特别LV了～

氢商业辣评：这波奢华吃到嘴里。

（消息来源：Supreme情报网 ）

苹果或在9月推出内置摄像头 AirPods

据彭博社报道，苹果正在研发的内置摄像头 AirPods已进入开发后期阶段，原型机目前处于 DVT（设计验证测试）环节，这是量产前的最后一个主要开发阶段，预计最快于 9 月随 AI Siri 一同发布。

记者 Mark Gurman 称，该款耳机的左右两侧耳塞均内置摄像头，用于采集用户周围环境的低分辨率视觉信息，供 Siri 处理并提供相关回应。摄像头并不具备拍照或录像功能，主要作为 Siri 的「眼睛」使用。

外观上，新品将与 AirPods Pro 3 相近，但耳柄更长以容纳摄像头模组。针对隐私问题，苹果在耳塞上内置了一颗 LED 指示灯，将在视觉数据上传至云端时亮起。

这款耳机此前计划于今年上半年发布，但因 Siri 重构工作延期而推迟，目前预计于 9 月发布。Gurman 还指出，苹果内部对 AI 视觉功能的质量仍存有顾虑，若相关体验未能达到预期标准，发布时间可能进一步推迟。

氢商业辣评：世界变化太快了，Siri都要长眼了

（消息来源：爱范儿）

BOSS直聘内测一款AI招聘Agent

去年3月，BOSS直聘港股公告栏里，一份年报落地。82.68亿元营收，71.7%的净利润增速，月活突破6000万。数字不够性感吗？够。但更值得注意的，是另一组被财报里悄悄滑过的数字：研发费用同比减少了8.9%，营销费用砍了18.3%。平台把钱花在了别的地方。

五个月后，答案浮出水面。前段时间，BOSS直聘上线内测了一款叫“DeepHire”的全链路AI招聘Agent。据产品介绍，这个基于自研“南北阁”大模型的产品，同时服务求职者和HR两端——对求职者，润色简历、自动投递、代聊约面；对HR，批量解析简历、AI打分排序、自动回复咨询、约面日程管理。

紧接着，BOSS直聘在一份公开沟通中表示，平台面向求职者全面开放AI求职助手、AI面试辅导等免费工具，面向招聘者的商业化产品已全面接入AI能力，多款AI招聘功能处于应用或测试阶段。招聘行业的老问题是怎么招对人。BOSS直聘试图用AI绕开人力的盲区，直接跳过信息筛选环节。

氢商业辣评：生活索然无味，ai取代人类。

（消息来源：新眸）

“又庭酒店”碰瓷“汉庭酒店”

近日，大连 “全李酒店” 被质疑碰瓷事件热度未消，不少网友又曝出全国多地还有“又庭酒店”，与华住旗下汉庭酒店店面和招牌相似。

5月8日，界面新闻在酒店预订平台查询发现，果然有多家“又庭酒店”存在，从酒店提供的图片中可以看到酒店名称字体、客房和大堂的格局都与汉庭酒店存在相似之处。

而在社交媒体上，界面新闻记者发现，曝光质疑“又庭酒店”碰瓷的帖子有不少，有人发帖吐槽被“虚晃一枪，以为是汉庭酒店”，评论区有不少网友纷纷晒图遇到的碰瓷酒店图，也有人猜测原因是“是加盟到期，不符合华住标准被踢的”。

业内分析认为，此类乱象频发，背后是加盟模式的利益博弈与行业监管的漏洞。一方面，连锁酒店加盟门槛较低，不少加盟商签约时仅关注短期收益，忽视合约到期后的品牌剥离义务；另一方面，部分连锁品牌对到期加盟店缺乏有效的后续监管，维权多依赖 “事后响应”，主动巡查与防范机制不足。此外，OTA 平台对入驻门店的资质审核、名称核验不够严格，也为 “碰瓷” 酒店提供了生存空间。而山寨门店的服务质量、卫生标准、安全规范均无连锁品牌背书，一旦出现消费纠纷、财物损失或安全问题，维权难度极大。

氢商业辣评：专卡牌匾bug是吧？

（消息来源：界面新闻）

王先生发布的视频引发广泛关注，有网友表示，“他们上来就录音，客户录音就挂电话，有这样的道理？”

氢商业辣评：只许你有最强法务部，不许游客有法律意识？

（消息来源：潇湘晨报）

编辑｜范星辰

作者｜Vista氢商业

设计｜胖兔