立秋後，此果正當季，10塊錢8斤，潤肺化痰，煮一煮清香滑嫩Q彈
大家好，我是安倫，一個愛做飯的人，日復一日的堅持用心，把那些最不起眼的菜色做出家的味道。我很樂意為大家做飯，也很樂意將做飯中的經驗和樂趣分享給大家，希望能幫助到大家，更希望大家給予我支持，大家的支持就是我的最大動力，為大家做出更健康美味的美食
導語：立秋後，此果正當季，10塊錢8斤，潤肺化痰，煮一煮清香滑嫩Q彈
每到這個時候我就想起我家的梨樹，老家後院裏種了一棵雪梨樹，小時候我是在農村長大的，每年的這時候正是雪梨成熟的時候，我家的梨樹每年都是碩果累累的，口感甘甜清脆，鮮嫩多汁，我每天至少吃3-5個。長大後我們一家人都搬來了城裡，再也沒有吃過我家的雪梨，每次想吃的時候就會在量販店或者水果店買著吃，每年雪梨上市的時候，我們這邊的雪梨的價格是非常便宜的，10塊錢能賣8斤。吃了生吃之外還有很多好吃的做法，比如我今天帶給大家的這道雪梨糕的做法，立秋後，此果正當季，10塊錢8斤，潤肺化痰，煮一煮清香滑嫩Q彈。
雪梨糕
相信大家都知道雪梨不但口感清脆，營養也是非常豐富的，雪梨中含有豐富的維他命和礦物質，其中鈣鐵磷的含量最高，鈣是雞蛋3倍，鐵是核桃4倍，平時吃點梨還能降血壓，保護心臟，還有減輕疲勞的作用，除此之外學還有潤肺化痰增進食欲的作用，所以平時吃點梨對身體是極好的。接下來我就將這道雪梨糕的詳細製作方法分享給大家，秋天，遇到此果別放過，鈣是雞蛋3倍，鐵是核桃4倍，常吃保護心臟。
雪梨糕
【食材】：雪梨，純牛奶，白砂糖，豌豆澱粉等
【具體做法】
第一步：準備2-3個雪梨，清洗乾淨之後將它在中間切開，然後將裡面的核去掉，切成小塊之後倒進破壁機裏，加入300毫升的純牛奶將它打成雪梨汁。
雪梨糕
第二步：將打好的雪梨汁過濾出二分之一倒在碗中，加入100克豌豆澱粉，充分的攪拌均勻，攪拌至沒有面疙瘩的時候就可以了，放在一旁備用。
雪梨糕
第三步：將剩下的梨汁過濾到鍋中，在裡面加入25克白砂糖，開小火將白糖熬制融化，煮開之後再將加入豌豆澱粉的梨汁倒進來，一邊倒入一邊攪拌，中間要不停的攪動，麵糊會越來越黏稠，一直攪拌至鍋中不停地冒泡，呈透明狀的時候就可以關火了。
雪梨糕
第四步：準備一個乾淨的容器，將熬好的雪梨麵糊倒在容器裡面，按壓平整，兩手震一下，然後常溫下放凉之後裝進冰柜裏冷藏半個小時。
雪梨糕
第五步：半個小時之後將做好的雪梨糕取出來倒扣在案板上，切成自己喜歡的形狀就可以吃了，爽滑Q彈的雪梨糕就做好了。吃的時候可以在上面沾上點椰蓉，或者在上面撒上適量的酸嬭和蜜豆，還可以在上面倒點蜂蜜等都是非常不錯的。
雪梨糕
秋天，遇到此果別放過，鈣是雞蛋3倍，鐵是核桃4倍，常吃保護心臟，這就是我帶給大家的雪梨糕的做法，用這種方法做的雪梨糕香甜滑嫩Q彈，既有雪梨的清香又有牛奶的香，非常的好吃，很適合老人和孩子吃，喜歡的朋友可以照著這個方法做一下，秋天，遇到此果別放過，鈣是雞蛋3倍，鐵是核桃4倍，常吃保護心臟。最後希望大家都能做出好吃的雪梨糕。