10分鐘超越肉菜！ 青椒卷金針菇，無敵下飯
⚬ 今天推薦一道人類高品質减脂素菜，2.3萬人收藏，做過的人千言萬語匯成"下飯"二字。
< span>⚬ 金針菇往往用來打湯、下火鍋或凉拌，口感絲絲縷縷、滋味在菌菇之中實屬清淡。 但釀青椒這一美味吃法，唯有金針菇絕配，變身菇中王者。 當金針菇被虎皮青椒束起，吸滿濃郁的蒜香醬汁、微辣鮮香，明明是素菜卻肉感十足、滑膩多汁，這下飯絕配拿肉都不想換！
家常菜分享，青椒卷金針菇，配上米飯絕絕子，無敵下飯！
< strong>青椒卷金針菇，無敵下飯
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< strong>用料
金針菇200克
青椒5個
蒜瓣半個瓣
小米辣2個
生抽2勺
醬油1勺
蚝油1勺
水澱粉半碗
鹽，白糖少許
< span style="font-size: 16px；">* 水澱粉：玉米澱粉或紅薯澱粉加水調開。
< strong> 做法
1. 準備好新鮮的金針菇和青椒。
2. 青椒切成中小段，把金針菇塞進去。
< strong>3. 調個料汁：2勺蒜末、2勺生抽、1勺醬油、1勺蚝油、半碗水澱粉，少許鹽和白糖。 攪拌均勻備用。 4. 油熱放金針菇，中小火慢煎，煎至成虎皮狀。
5. 倒入調好的料汁，煮2~3分鐘至濃稠即可。
< span>搭配米飯吃真好吃 ? < span>記得多備點米飯哦 ? 菜單作者：古典美人美食 < span style="font-size: 16px；"> "< span>愛生活，愛美食，分享家常菜。" 千言萬語匯成"下飯" 遒遒的深夜美食： 好吃下飯！
coder121: 絕了，賊下飯！ 朱古力嗎： 簡單易做還下飯！ 起什麼名字都被占了： 真的很下飯哈哈哈哈哈哈~ 一隻大熊猫666: 蕙蘭蘭馨： 幸運雙魚222: 很好吃，用春餅卷著吃也很nice ?
晴雨迢迢： 青椒卷金針菇，好吃的下飯菜。
兩行秋雁一枕清霜： 金針菇整個不切，又做得這麼滑膩多汁，牙齒應該嚼不了幾下就進去了。 金針菇，明天見。 ƪ （ ˘ ⌣ ˘)ʃ 優雅 作者回復： 期待 ??
周岩的廚藝： 賣相嚴重翻車…… 味道相當不錯 ??
作者回復： 哈哈 ? 好吃就行