潮汕這家連鎖店太火了,雞和猪肚的完美配合,峰兒姐帶你探一探
admin
2021-07-07 08:55:08

原標題:潮汕這家連鎖店太火了,雞和猪肚的完美配合,峰兒姐帶你探一探

汕頭最初給我的感覺就應該是一個比較大的都市,但是來到之後才知道沒有想想的那麼大,而且這裡的路上行人,多數都騎著機車或者自行車,和北方都市有很大的不同。來汕頭第一站吃的是最有名的牛肉火鍋,第二站嘛,就來到了這家本地連鎖店~淼福猪肚雞,來嘗一嘗久違的味道。

最先上來的就是一大鍋猪肚雞,用砂鍋煮的多多的猪肚和本地跑地雞,白白的奶湯。這個砂鍋也是用爐子來燒的,雖說夏天吃會一身汗,但是在夏天去除寒氣也是要的。來吃的人絡繹不絕。這裡最好的就是全天都可以隨時來吃,不像北方過了飯店飯店就不營業了,這一點比北方好。

找了一個空調下,打開火燒開,改成小火慢慢咕嘟著。

先盛上一碗湯喝,極鮮美,味道真的是太好了,難怪連鎖店開了這麼多家,忘記拍圖了,哈哈哈~~

這個猪肚雞味道本就十分的鮮美,但是還是按照所需有配料汁,自己調製,這個調料汁主料是麻汁,也就是芝麻醬,配料更是多達十幾二十種,自己按照所需配製即可。< /p>

吃猪肚雞,還可以點其他的配菜,蝦滑是孩子喜歡的,這一盤32元,感覺還挺值得。

喝完湯,吧蝦滑用勺子舀著放入鍋中。

漂起來就是熟透了,口感Q彈滑爽,特別好吃,貨真價實。

還點了一盤新鮮的生菜,稍微涮一下,就可以吃了,清脆好吃。

這一鍋是如果煲仔飯,煲仔飯也是廣東的一種特色吃法,可以說各種各樣的味道都有,例如:臘腸煲仔飯,鮮蝦煲仔飯,排骨煲仔飯等等,用小砂鍋蒸熟,味道鮮美特別棒,這一鍋只要30元,我覺得不貴。

盛上一小碗嘗一嘗,看起來大米顆粒分明,吃一口口感不錯,味道鮮美,這一鍋我倆基本沒吃,點多了。

而這一份酥肉是店家送的,外酥裏嫩十分好吃。我們兩個人一共花了168元,吃得很撐也沒吃完。你感覺值不值?

峰兒話語:

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