珍藏版！ 8款水果口味的淡忌廉調配，萬能動物忌廉配方！
上一期，小編做了4適合夏天做淡奶油蛋糕的4個調配方法，主要做的是做蛋糕的忌廉穩定性。
只有穩定性還不够，今天小編在做10種夏季爽口的夾心忌廉，吃起來一點都不膩，特別適合夏季做的蛋糕，小編深思熟慮後决定用安德魯果茸+伊利淡忌廉+糖粉，只用3種料就可以做出的夾心奶油是不是很贊。
那就開始吧！ 先準備10種果泥！
?< strong>材料準備：
安德魯果茸，伊利淡忌廉，糖粉
?< strong>製作準備：
設備：手持電動打蛋器，冰柜
工具：電子秤，玻璃碗，
製作工序
▼準備配料：準備齊全資料。
▼融化：果泥融化。
▼攪拌：廚師機攪拌或者手持打蛋機。
▼打發：打至軟尖峰狀，混合攪拌。
▼時間：3分鐘左右，冷藏備用。
樹莓淡忌廉
淡忌廉150g/糖粉10g/樹莓果泥50g
1 / 將樹莓果茸倒入平底鍋中；
2 / 倒入細砂糖，用糖粉最好；
3 / 果泥砂糖攪拌均勻，（注意如果不能馬上融化可以隔水加熱）
4 / 淡忌廉倒入融化果泥（注意：溫度不要過高）；
5 / 手動廚師機打發淡忌廉；
6 / 打發淡忌廉至尖峰狀備用；
藍莓淡忌廉
淡忌廉150g/糖粉10g/藍莓果泥50g
1 / 將藍莓果泥倒入平底鍋中；
2 / 繼續倒入砂糖或糖粉，注融化果泥最好室溫；
3 / 融化後果泥倒入淡忌廉；
4 / 將手動廚師機攪拌；
5 / 將忌廉打發尖峰狀即可；
鳳梨淡忌廉
淡忌廉150g/糖粉10g/鳳梨果泥50g
1 / 將鳳梨果泥倒入平底鍋中；
2 / 繼續倒入砂糖或糖粉，注融化果泥最好室溫；
3 / 繼續將融化的果泥倒入淡忌廉；
4 / 手動攪拌機攪拌；
5 / 打發之尖峰裝備用；
椰子淡忌廉
淡忌廉150g/糖粉10g/椰子果泥50g
1 / 將椰子果泥倒入平底鍋中；
2 / 繼續倒入砂糖或糖粉，注融化果泥最好室溫；
3 / 繼續倒入已經融化好的椰子果泥；
4 / 用手動攪拌機或廚師機攪拌；
5 / 打發至尖峰為止；
桃子淡忌廉
淡忌廉150g/糖粉10g/桃子果泥50g
1 / 將桃子果泥倒入平底鍋中；
2 / 倒入細砂糖，用糖粉最好；
3 / 果泥砂糖攪拌均勻，（注意如果不能馬上融化可以隔水加熱）
4 / 淡忌廉倒入融化果泥（注意：溫度不要過高）；
5 / 手動廚師機打發淡忌廉； 打發淡忌廉至尖峰狀備用；
草莓淡忌廉
淡忌廉150g/糖粉10g/草莓果泥50g
1 / 將草莓果泥倒入平底鍋中；
2 / 倒入細砂糖，用糖粉最好；
3 / 果泥砂糖攪拌均勻，（注意如果不能馬上融化可以隔水加熱）
4 / 淡忌廉倒入融化果泥（注意：溫度不要過高）；
5 / 手動廚師機打發淡忌廉； 打發淡忌廉至尖峰狀備用
檸檬淡忌廉
淡忌廉150g/糖粉10g/檸檬果泥50g
1 / 將檸檬果泥倒入平底鍋中；
2 / 倒入細砂糖，用糖粉最好；
3 / 果泥砂糖攪拌均勻，（注意如果不能馬上融