原創 天熱別老吃冰糕，這樣做比果凍好吃，香甜爽滑無添加，人瘦皮膚白
夏天天氣炎熱，很多人都喜歡吃冰糕，夏天多吃冰糕對於身體很有傷害。我家經常這樣簡單的煮一鍋，吃起來清爽又營養，關鍵是特別的簡單。
夏天容易心煩，自己獨處的時候，一本書或是一朵花，一種香味或是一種美食的陪伴，是可以增添點來自世俗中的禪意的。靜下心來做上一鍋海石花，靜靜地聞著空氣裏海石花草散發的清香，心中一片寧靜。
海石花草是我家孩子專門為我帶回來的，它是一種海裡的生物，幹海石花草形似一把枯草，營養元素很豐富，鈣的含量很高，可以促進生長發育。海石花草的膠質含量很豐富，簡單的一煮冷了就和果凍一般，爽滑又好吃，可以說入口即化，經常吃還可以淡斑護膚。而海石花草粗纖維豐富，可以有助於胃腸的蠕動，减少脂肪的吸收，從而可以達到瘦身的作用。這麼好的食材不吃可惜了。海石花草清肺熱去暑氣，因為生與海，長與水，性質寒凉，質甘潤、可防止中暑，很適合夏天吃。
所用資料：海石花草20克，白醋少許，玫瑰醬適量。
做法步驟：
第一步：海石花草用冷水浸泡大約2小時以上，用手仔細的摘去雜質，仔細看裡面的雜質很多，要仔細清除乾淨。
第二步：吧砂鍋裏加入適量的水，放入1小勺白醋，放入海石花草大火燒開，改成小火慢慢的熬煮大約1小時左右，用勺子舀起能感覺的很濃稠，就可以關火了。
第三步：用細篩子過濾去掉雜質，就是清澈而黏稠的液體了，入冰柜冷藏至凝固。
第四步：用手輕拍，很結實如果凍一般。
第五步：用刀切塊，放入到碗裏。
第六步：加入一勺玫瑰醬，如果沒有玫瑰醬可以放入蜂蜜代替，都是很不錯的。
第七步：拌勻後，就可以吃了，簡單易做營養好，很適合7月這炎熱的夏天。
峰兒話語：
1，海石花選擇偏黃的，沒有過太多雜質，不要很白的那種，熬出來的海石花不會軟也熬不好。
2，海石花草熬煮的時間不能太短，時間太短冷卻後就不會凝固的很好。熬制在1小時左右最合適。
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