燒烤風味的洋芋小香腸，這麼做减脂又解饞
⚬ 燒烤風味的洋芋香腸，大概是個雅俗共賞的萬人迷。
有人用純肉烤腸做出brunch的精緻閒適，有人用火腿腸、午餐肉做出街頭小吃的誘人烟火氣； 有人必須用空氣炸鍋做無油版，有人對熱量大手一揮，預先油炸更快樂。
廚友@啦啦啦立裏：
"不錯，不錯，味道好極啦！"
< span style="font-size: 16px；"> 一樣的是，跟著菜單來，怎麼變化味道都很絕。 洋芋丁先煮再煎，比直接炒更易掌握火候，不易粘鍋，還少用很多油； 再用燒烤料調味，完全就是燒烤的低脂健康版，無負擔且過癮。
廚友@小拙：
"萬能空炸的少油版。"
食譜作者@玫瑰女人lily:
"洋芋別只會做酸辣土豆絲了，試試這款，又簡單又美味，比外面燒烤店的還好吃，幾分鐘就完成，零廚藝，大家趕緊試一下吧 ?"
< strong>燒烤風味的洋芋小香腸
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< strong>用料
洋芋2個
臺灣小香腸6根
油適量
熟白芝麻1小勺
燒烤調料1勺
生抽1小勺
香葱或青辣椒少許
< strong> 做法
1. 洋芋、小香腸切丁。
< strong>2. 水開後將洋芋放入鍋中煮一下，大概三四分鐘，倒出過凉瀝幹。
3. 鍋裏放稍多點油，先放洋芋煎一下，再放香腸，煎至兩面金黃； 再放入1小勺生抽、1勺燒烤料、1勺白芝麻，拌勻，出鍋灑上香葱或青辣椒。
非常好吃，一個人吃光了 ?
我買的就是這種燒烤調料。
食譜作者：玫瑰女人lily
< strong> 小貼士
1. 差了點鹹味，下次水煮時放點鹽就完美解决啦。< span style="font-size: 16px；"> （廚友@maggie_zhang2016）
2. 洋芋煮4min左右，不要煮更久了，否則煎時太軟爛、容易糊鍋。< span style="font-size: 16px；"> （廚友@CookLynne，@語嫣ran）
假如沒有燒烤料
淡淡地一笑而過：
家裡沒有燒烤料，用孜然粉、胡椒粉、鹽、白糖拌勻代的燒烤料，味道意料之外的好，得到家人一致好評，感謝好菜單！
曉小小吃貨：
我家沒有燒烤料，自己把辣椒粉、胡椒粉、孜然、糖、鹽混在一起當燒烤料了。
確實挺好吃的哈，洋芋又有新吃法了。
嗨咪胖fufu:
燒烤粉換成了幹碟，絕絕子！
假裝自己吃到了小燒烤，解饞。
maggie_ zhang2016:
沒有燒烤調料，用的燒烤蘸料，整體味道不錯。
人間煙火，誰能不愛
天霸媽媽：
我又來了，感謝po主的方子，我真的太愛了哈哈哈哈！
佳諾物流：
吃了一半才想起來拍照 ?? 太好吃了！
路癡小迷糊：
語嫣ran:
挺好吃的哈哈。
祁天大聖與美人魚：
味道很好吃，洋芋軟軟糯糯，超好吃！
樹上的懶貓：
一點新意，換個心情
Ella下廚記：
昨天下了雨，看到了閃電，聽到了今年的第一聲雷。 很喜歡夏天雨過天晴的感覺。 今早做完早飯還出門溜達了一圈，終於看到對面公園早晨的模樣。
清水百合T:
趴趴熊的乖乖元：
烤土豆香腸年糕。
一日三餐，總是適合
你相信光嗎嗎：
柚柚君：
正好需要的資料我都有，半夜做一個給明天便當加個菜。 真的有燒烤的滋味！
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