夏季天熱，多喝“祛暑粥”做法簡單清熱解暑，整個夏天都精神
夏季天熱，多喝"祛暑粥"做法簡單清熱解暑，整個夏天都精神
入伏後多給家人喝它，營養滋潤不上火，我家天天喝，貴點也值了
今年伏天是40天，三伏天是一年中最熱的一段時光，潮濕而悶熱，坐在屋裡都是一身汗。那麼在這樣的季節中，不但要多喝水，還要多喝它，清熱解暑太棒了。
夏天，湯湯水水肯定要多吃，這樣才可以給身體補充充足的水分以及營養。喝粥其實就是不錯的選擇，不但做法簡單而且還營養健康，比吃冷飲可是好多了。這款粥到了入伏的這一天，我們老家是必喝的一款粥，據老媽說：喝了這款粥清熱祛暑不上火，夏天也不會中暑。雖然是老家的老傳統但是，我還是喜歡傳承它，雖然只是一款粥，哈哈哈~
所用資料：綠豆適量，麥米適量，南瓜半個。
做法步驟：
第一步：南瓜去籽，切成塊備用。南瓜我們常吃，南瓜中含有豐富的維他命和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒的作用，所以平時我們也要常吃。
第二步：麥米，這麥米是老媽自己種的麥子加工而成，據老媽說是陳年的小麥去皮而成，有去火的作用。綠豆更是夏天必吃的一種豆子，綠豆不但可以清熱祛暑，還可以消炎殺菌，是很不錯的"天然抗菌劑"，夏天要多吃哦。
第三步：把綠豆和麥米洗淨，放入電壓力鍋中。
第四步：倒入南瓜塊一起煮。如果是用普通的鍋，就不能一起放入，要先把綠豆和麥米煮上30分鐘，然後再放入南瓜煮熟，如果普通的鍋把所有食材一起放，那麼就會綠豆和麥米不熟而南瓜已經煮成了糊。所以這一點一定要多加注意，只有用電壓力鍋或者電鍋才可以所有食材一起放。
第五步：選擇煮粥鍵，等待即可。當然也可以預約，更方便。
第六步：出鍋放凉一些就可以喝了，祛暑解毒很棒，伏天悶熱不妨多喝一些，防止中暑。
峰兒話語：
煮粥很簡單，但是對於廚房小白來說還是有點複雜，食材不一樣，它煮的時間也會不同，用電壓力鍋和電鍋來做粥，是可以一起放入也會一起熟透。但如果是用普通的鍋，就不能一起放入，要先把綠豆和麥米煮上30分鐘，然後再放入南瓜煮熟，如果普通的鍋把所有食材一起放，那麼就會綠豆和麥米不熟而南瓜已經煮成了糊。
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