越來越對老字型大小橋香園失望了。[打臉][打臉][打臉]
以前橋香園在昆明可是牛逼的存在,自從這幾年口碑不行了,也鮮有光顧,昨晚破天荒的去品嘗了一回。
去了昆明黃金地段金碧路分店,價位也還ok,沒漲多少。晚上食客也還行,零散幾桌人。
我們選了個陽臺位置,一邊可以品嘗過橋米線,一邊可以欣賞窗外的風景,美哉![耶]
等了差不多10分鐘,菜品上桌了,令人意想不到的是,菜品小碟竟然有生菜、小葱、榨菜,瞬間食欲减半。
2分鐘後米線、湯碗上桌了,不可思議的是,高湯竟然不是很燙,米線吃在嘴裡溫溫的。
第一次過橋米線沒吃完。
看來橋香園過橋米線任重道遠啊![紅臉]
網友評論區:
用戶123:對昆明的美食,基本已經沒有什麼情懷可言了,橋香園分家散夥打官司,建新園賣給浙江人,連端仕小鍋,福華園也不是以前的味道了。
過往雲煙:作為蒙自人,抱歉我沒吃過橋香園的米線。蒙自隨便一家店的都比橋香園好吃
神山老者:現在的橋香園只剩牌子了,過橋米線價格越做越高端,而味道卻越來越差,還不如那些街邊的小吃店的味道好。一次帶七八個遠道而來的親人到金碧廣場店吃過橋米線,等了二十多分鐘還沒上,問服務員,誰都不搭理,好不容易上來了,湯卻是溫的,連香菜都燙不變色,叫服務員來看也一聲不吭就轉身走了。一頓過橋米線吃下來,出門大家都不吭聲,有的碗裏剩一大半,有的基本沒動過,弄得我這東道主很尷尬。我以後再不會向人推薦吃過橋米線了。
太愛賓士:推薦一家昆明比較好吃的老昆明味道,翠湖北門對面:熙樓。米線是自己做的,湯汁也是雞湯熬制的高湯。破酥包也是小時候的味道,高德導航可以蒐索到[大笑]
冰島小凑:講真:現在的口味是越來越刁了,實際情況是真心不好吃,服務態度也是差强人意!建新園和橋香園都是五十步笑百步[我想靜靜]這方面還得多向西安學習
瘦腿先生:所以昆明到底哪家米線正宗呢,我來昆明三年了,在外面真沒吃過一頓好吃的米線,去年我家請了一個阿姨是昆明本地人,做的小鍋米線還挺好吃醃的羅非魚也真的好吃。
所言無忌:8月20號吃的橋香園,湯上來的時候是翻滾的,味精也不重,四葷四素,鹹菜自己加,雲大附中那家
人生苦與樂:親兄弟都成仇人,過橋米線還能吃,要是我就去旁邊路口哪家(名字忘了)甩個大碗燜肉米線多爽
移動七號:橋香園現在好像也就大觀商業城對面移動大樓下麵那家還整得成了,金馬坊店都廢了
沙湖新村:橋香園已經分家了,弟兄兩個只顧著分財產,那還有心思去好好經營這帶給他們第一桶金的店
臺一臺看:記得十幾年前在翠湖這邊吃了一次過橋,就對橋香園失望了,後來朋友請客在好又多旁吃一次頂配版的,很失望。四年前在麗江古城又試了一次,於是徹底死心了[捂臉]