灶頭可逆來順受，奈何餐桌並不甘平凡
admin
2021-07-08 09:00:48
今日五則作品出自一個用戶大魚熊掌猫
四年時間，2181張作品，0菜單
玉米家族
2021.07.03
2021.02.17
在那個資源匱乏、物流又落後的年代，嚴冬東北的廚房是被豆腐、粉條、蘿蔔、洋芋、大白菜這些從顏色到口味都分外寡淡的食材佔領的……灶頭可逆來順受，奈何餐桌並不甘平凡，於是就有了這些其貌不揚的鹹菜粉墨登場……點綴的不僅是盆盤間的色調和舌尖的鹹淡，更是嚴寒裏東北人生活的滋味……無論身在何處，兒時家的味道總能勾起無限回憶……
2020.11.5
山東滕州黃洋芋
普通洋芋，怎麼吃都好吃
甘肅定西紅皮洋芋
甘肅的洋芋果然名不虛傳，以前老爸總說"杠刀的洋芋好吃，面"，就是說，那種下刀的時候阻力大、會粘在刀上的洋芋，澱粉含量高，好吃……這種紅色厚皮的洋芋就是我吃過最"杠刀"的……
雲南會澤七彩烏洋芋
長相是真的一言難盡，不過吃起來確實不錯
山東聊城紫洋芋
紫得和鋼筆水有一拼，蒸熟後質地很沙，做土豆泥很好吃，炒的話顏色就很奇怪了容易做成名副其實的"黑暗料理"……
山東聊城粉洋芋
口味很甜，很糯，壓土豆泥的時候有打年糕的手感?
山東棗莊小土豆
只是個頭小，沒什麼特別，和大的相比，削皮就顯得麻煩一些了
雲南曲靖迷你洋芋
這個削皮才是修行……還是勺子刮好一點，省點肉?
2019.10.1
"獼猴"桃
2020.10.14
作品在下廚房是一個特別無用的媒介（相比菜單吸引關注的效率），所以作品是一個內容創作者面向內心的表達，相比菜單而言直接展示出來不太"讀者友好"，可能只是查找菜單路旁的一簇風景，個人覺得值得停留一下。
嘗試用公眾號推薦，無意冒犯（昨天讓一部分朋友產生了困擾），我們再試幾期更新。
如果不合適，我們換個位置再試試。
欄目小編
相关内容
热门资讯
云南冬天的纯正美味：德宏擦荞粉...
在云南的德宏傣族景颇族自治州，冬天的阳光依然温暖，令人向往的美食也随之而来。你是否想过，什么食物可以...
自己在家做烤鱼，不用烤箱，新手...
1. 先将大鱼处理干净，剖开成两片，并在两面表面划几刀，方便入味。将姜切成丝，塞入刀口中，再撒上少许...
正新鸡排开“中国现烤三明治”店...
文 职业餐饮网 三水 正新鸡排悄悄憋了个大招！ 近日，职餐最新栏目「首店商业眼」注意到，这个以“鸡排...
原创 又...
如果说今年的社交媒体有什么能把全国网友连成一条线的东西，那一定少不了奶皮子。 前脚大家还在抢奶皮子酸...
冬天适合吃蒸菜，做法简单，没有...
蒸菜应该是所有菜系里面最简单的了。不需要厨艺，只要按照步骤做，谁都可以做好吃。而且蒸菜没有油烟，制作...