原創 早餐別再吃饅頭了，這樣多1步簡單快捷噴香好吃，比包子餃子都香
我家的早餐一般都是很接地氣的中式早餐，有包子，油條，饅頭，麵條，各種餅等等，好吃快捷不複雜。最近天氣炎熱，早餐這樣做，快捷好吃，十分鐘就上桌。
這個季節豆角是最普通的蔬菜，市場上很多賣的，才1.5一斤，鮮嫩還很便宜，每次去菜市場總也忍不住買上一大把，回家或炒或燉或做餡都很棒。頭幾天做了一個全麥的發糕，早上切吧切吧炒了半鍋，沒想到還真好吃，豆角鮮嫩，發糕入味，老人孩子都搶著吃，比餃子包子都香。
所用資料：全麥發糕適量，豆角1小把，葱，薑，培根1片，花生油少許。
做法步驟：
第一步：全麥麵粉加上酵母粉發酵好以後，放入盤子裏蒸制20分鐘，倒扣出鍋，就這樣切塊當作主食吃就可以，也可以在做一盤不一樣的早餐。全麥面是由整粒的小麥磨制而成，保留了糠層和胚芽，也保留了營養。全麥面富含大量的纖維，纖維能在消化系統內溶解，但又不被腸胃吸收，能協助腸胃蠕動，加强腸胃吸收營養，同時排除體內廢物，清理大小腸，達到健胃清腸效果，營養可以說很豐富，很適合平時作為主食來吃，比白麵要更加的營養。
第二步：把切好的發糕放到電餅鐺中，略微煎制發黃盛出。
第三步：鍋裏放入花生油，放入葱末薑末爆香，倒入培根，炒制出油。
第四步：倒入豆角煸炒均勻，這時加入半碗水。我們再來說一下豆角的好處，豆角含豐富維他命B、C和植物蛋白質和礦物質，經常吃能使人頭腦寧靜，調理消化系統，健脾胃。
第五步：中小火把豆角炒熟，加適量的鹽調味，豆角要熟透，不然對身體無益。
第六步：把盛出的全麥發糕倒入鍋裏，大火快速翻炒。
第七步：炒勻後，直接出鍋裝盤。
早餐來一盤，健康又好吃。這樣做出來的豆角鮮嫩好吃，全麥發糕焦香中帶著鮮美，味道特別的棒，全家都愛吃，我家每週做四五次，每次都吃光。
峰兒話語：
1，全麥粉可以買的到，如果自家有麥米也可以用破壁機來攪打成粉。
2，豆角這樣搭配著來做，味道真不錯，你也可以試試，不喜歡吃薑，可以不放，但是夏天吃薑對身體好。
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