只有在每年八九月的蘇州才能品嘗到新鮮的雞頭米,一定不要錯過~
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用料
雞頭米200克
冰糖適量
糖桂花5克
幹桂花適量
清水400克
做法
1. 準備好所需食材。
2. 一大碗清水加入冰糖煮開。
3. 煮開後加入沖洗乾淨的雞頭米,煮一分鐘即可。
4. 最後加入糖桂花,再撒些幹桂花即可。
5. 一碗簡單的江南蘇州甜湯。
小貼士
新鮮的雞頭米只需簡單製作,軟糯Q彈,帶著淡淡桂花香,是秋天的味道。
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