原創 粽子這樣包簡單不漏米，看看就能學會，再也不用買
粽子學起來，不用出去買粽子了，自己包乾淨衛生又好吃。
小時候記憶中的端午節總是和收麥子的記憶交織，在我們這裡端午節前後正是收麥子的季節，地裏黃澄澄的麥子鋪滿地，荷塘的蘆葦鬱鬱蔥蔥，在陽光下閃爍著金光，到處都是一片豐收的景象，這個場景在我的記憶中永遠是最美的。從荷塘中採摘了蘆葦葉回家和老媽一起包粽子，那種包粽子的心情和吃粽子是不一樣的，我一直都覺得包粽子樂趣更大，心情更快樂。
包粽子預熱起來，頭幾天包了紅棗粽，家人都很喜歡。週末去野外採摘了蘆葦葉，這一次包我家孩子最喜歡的大肉粽，軟糯鮮香特別的好吃。想吃粽子的來吧，我的這種包法，粽葉再窄也能包，還不會漏米，特別的簡單。
所用資料：蘆葦葉適量，糯米500克，五花肉適量，醬油1勺，蚝油1勺，葱，薑片，鹽。
做法步驟：
第一步：我們先來處理蘆葦葉，把採摘的蘆葦煮開鍋5分鐘關火，然後用剪刀剪去前面1釐米。
第二步：五花肉切塊，加入生抽醬油1勺，蚝油1勺，鹽少許，葱薑抓勻醃漬，然後倒入提前浸泡的糯米。
第三步：把糯米和五花肉拌勻。
第四步：拿三片蘆葦葉子，窩成一個三角，加入糯米和五花肉塊，加滿。
第五步：從上面把葉子折下來，捏緊，再把尾部折上去，這樣就一點都不漏米了。為了更清楚只管，下麵的一段包四角粽子的視頻希望可以看得更清楚。
第六步：粽子全部包好以後，放入鍋裏大火燒開，改成小火慢慢的煮大約2~3小時以上，充分煮熟即可，如果沒有時間煮那麼久，可以用電壓力鍋來煮，可以更加的快捷。< /p>
第七步：煮好的粽子軟糯鮮香特別的好吃，早餐或者加餐都特別的棒。
峰兒話語：
1，包粽子，糯米做好提前浸泡1~2小時再包，這樣粽子羹軟糯，如果喜歡吃特別Q彈的粽子，那麼不泡米也可以。
2，普通的鍋煮粽子的時間要長，煮出的粽子才會更好吃更軟糯入味，如果電壓力鍋煮，煮好了也要等電壓力鍋裏沒有氣了，再去打開，粽子葉特別的好吃。一句話：煮粽子不能急。
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