美食料理
红烧鱼秘籍大公开！汤汁泡饭三碗不够的香辣魔法
“这鱼汤泡饭，简直绝了！”朋友夹起最后一块鱼肉，把盘子里的汤汁一股脑浇在米饭上，混合着红亮酱汁的白米饭冒着热气，他吃得头也不抬，连鱼骨边的碎肉都用筷子仔细刮干净...
奶皮子糖葫芦引爆消费热潮 颜值与口感成街头新“流量密码”
全媒体记者 韩堃 范妍妍 今冬街头，一款创新甜品——“奶皮子糖葫芦”正悄然走红，成为当之无愧的“小吃顶流”。它巧妙地在传统冰糖葫芦的基础上，覆上一层或两层香醇浓...
海派膏方开炉熬制 上海市民冬令养生节启动
东方网通讯员施源11月8日报道：上海中医药大学附属曙光医院冬令膏方正式开炉熬制啦！开炉仪式上，众多上海市名中医和市民朋友齐聚一堂，再次“点燃”这一传统技艺。 作...
别只当山楂是零食！坚持吃半年，脾胃和气血竟有这么大变化
说到山楂，很多人只把它当成酸甜解馋的零食——糖葫芦、山楂片、山楂糕，却不知道这颗小红果在中医里是“药食同源”的宝藏，藏着调理脾胃、疏通气血的大智慧。《本草纲目》...
白萝卜不能随便吃？提醒：二者不可同吃，提醒家人要注意
老话常说“萝卜上市，郎中下市”，这话确实有道理。白萝卜能顺气、消食、化痰，价格实惠，功效实在，是咱们餐桌上的一个“平民宝贝”。 但我发现一个问题：再好的东西也讲...
散文：把时光包进饺子里
不知是谁提议，今天家里要包饺子。 先生是山东人，一年下来包上几顿饺子倒也不稀奇。但这一次不同的是，我也要加入包饺子的阵容中去。由于我双眼失明，为了不给他们添乱，...
当马王堆食典遇上立冬养藏，一场湖湘美食文化盛宴在长沙上演
三湘都市报11月8日讯（全媒体见习记者 宋科铖）霜染万物，冬之始也。11月7日，适逢立冬，“马王堆汉方美食活化立冬品鉴宴”在长沙举行。省文旅厅、省博物馆、省旅游...
原创 安徽滁州10大名小吃，你吃过几种
滁州最著名的十大名小吃各具特色，融合了地方历史与风味，是江淮饮食文化的重要体现。 1.雷官板鸭 滁州雷官板鸭是安徽省来安县雷官镇的传统名菜，起源于清同治年间，...
尝遍全球美食，进博会“太香了”！
空着肚子走出进博会？那是不可能的！ 第八届进博会上，农食产品展区延续丰富的免费试吃和互动体验，馆内弥漫着肉香、果香、咖啡香。 整只西班牙火腿现场现切，肉片薄如...
广东原味叉烧酒店推荐：海港城海鲜大酒楼上榜十大排名
漫步在广东的街头巷尾，空气里总飘着蜜糖与酱油交织的甜香——那是叉烧的召唤。这种用秘制酱汁反复淋烤的琥珀色美味，早已超越食物本身，成为粤式烟火气的象征。而在众多打...