美食料理

原创 冬枣大量上市,分享3种食用和保存方法,绵软鲜甜,能吃到过年

每年的十一或中秋前后,冬枣便开始大量上市,特别是来自陕北、新疆等昼夜温差大的地区的冬枣,它们的糖分在果肉里结晶成细密的"冰糖网",伴随着吃起来"咔嚓"、"咔嚓"...

从“村味”到“网红”,石家庄小村庄月饼的进阶之路

临近中秋节,在河北省石家庄市藁城区黄庄村,一辆辆运送月饼的快递车辆往来不绝,在通往村庄的主路上,悬挂着数十条月饼广告的横幅,购买月饼的车辆排成长龙。 河北省石...

山水酝佳酿 郴州的人文窖藏

在南岭山脉的环抱之中,有一座千年古城静卧于湘南山水间。这里不仅历史文化深厚,更酝酿着穿越时空的酒香。得天独厚的地理环境、优质水源与独特酿酒工艺,使这里自古便是美...

南夏墅!太好吃了!

谁说快乐只有一种打开方式? 在南夏墅 攀岩墙点燃全身细胞 烧鸡公的热辣瞬间唤醒味蕾 这里的饺子皮薄馅大 米线顺滑暖胃 卤鹅油亮香浓 每一口都是小城独有的诚意 ...

肉片嫩滑不柴?黄瓜翠绿不出水?火候诀窍在这

“妈!这黄瓜咋比肉还香?”上周下班推开门,一股清新的黄瓜香混着肉香扑过来,我筷子一伸就夹了块黄瓜,结果嚼得满嘴鲜脆,转头就冲厨房喊。老妈举着锅铲笑:“傻丫头,黄...

原创 为什么你炸的辣椒油没有饭店香?辣椒油红、辣、香的秘密全在这

在探索美食的旅途中,辣椒油作为一道不可或缺的调味品,其独特的香气和味道总能瞬间点燃味蕾。然而,为何自家制作的辣椒油总是无法达到饭店那般诱人的效果?今天,就让我们...

下班做饭不费,6道家常快手菜,简单好做还下饭,天天新花样

下班回家不想费事儿又想好好吃饭?这6道家常快手菜赶紧码住!步骤超简单,不用复杂调料,十几分钟就能端上桌,每天换着花样吃,简单又下饭~和我一起看看吧,记得先点赞关...

1个月饼=3碗米饭?中秋吃月饼不踩雷:挑、吃、避坑全指南

中秋一到,月饼就成了餐桌上的“C 位”。它是团圆的象征,可高糖高油的特性又让很多人“想吃又不敢吃”:担心长胖、怕血糖升高、怕刺激肠胃…… 其实不用纠结!今天这篇...

浙江月饼“花枝招展”出圈 中秋味道飘香海外

中新网嘉兴10月3日电 (胡丰盛)中秋将至,中国月饼市场迎来销售高峰。在浙江,多款融入本土特色的月饼不仅走俏国内市场,也飘香海外。 在桐乡,以桑叶为原料制作的月...

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豆芽不炒才好吃,教你神仙吃法,... 豆芽这种看似普通的食材,在中国人的餐桌上已经存在了上千年。早在《齐民要术》中就有关于豆芽种植的记载,...
传承文化 寒冬送暖 双台子区腊... 俗话说,“过了腊八就是年”。当冬日的晨曦微微露白,双台子区的空气中便已弥漫起丝丝甜糯的粥香。这不仅仅...
年味渐浓 云南广南土特产热销 随着新春佳节临近,走在云南省文山壮族苗族自治州广南县城的大街小巷,空气中弥漫着醇厚的米香与甜蜜的酥香...
原创 最... 标题:家常菜的烹饪艺术 在美食的世界里,家常菜以其简单、美味和亲民的特点,成为了无数家庭餐桌上的常...