暑气尚未完全消解,已有不少店家在卖各种月饼,打开手机也是各种直播卖月饼,好不热闹。环顾周边国家,韩国的松饼、日本的月见团子等,其实与中国的月饼有所呼应。而随着近...
金黄圆润,薄如蝉翼,眼前这盘小圆球是什么东西?油面筋?豆腐泡?不不不,它就是老广“打边炉”的神仙食材——罗定皱纱鱼腐。 泛着金黄色泽的罗定皱纱鱼腐令人食指大动...
2025年餐饮市场的“质价比”浪潮中,西餐自助赛道迎来创新标杆。 在消费理性化的当下,西餐自助赛道正经历一场关于“品质与性价比平衡”的深度变革。来自福建的牛排自...
校 园 食 谱 星期日(9.28) 早餐:蚝油生菜 水煮蛋 扬州炒饭 小馄饨 炒河粉 蒸红薯 燕麦粥 小花卷 间食:豆奶 中餐:孜然羊排肉 酱汁猪大排 包菜...
“滋滋滋——这鱼皮咋比薯片还脆!”上周六朋友来家聚餐,烤箱“叮”声一响,我端出那条金黄冒油的麻辣烤鱼,瞬间被哄抢一空。焦香的鱼皮裹着软嫩的鱼肉,底下藏着吸满汤汁...
在卤菜店的琳琅满目中,糖醋蒜瓣以其独特的酸甜口感和爽脆的质地,成为了众多食客的心头好。然而,这道看似简单的小凉菜,其成败的关键却在于那微妙的糖醋比例和关键调料的...
酸奶罐装安全检测的重要性 在食品行业中,酸奶凭借其丰富的营养成分和独特的口感,深受各年龄段消费者的喜爱。而酸奶罐装作为酸奶生产过程中的关键环节,其产品安全直接关...
农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。在这个古老的节日里,吃月饼、赏月是最大的习俗,但怎么吃月饼才科学健康? 众所周知,月饼...