玉米面开水一烫，加点面粉，筷子一搅，外酥里软，粗粮细作更好吃

老莫｜特色芽菜肉馅饼，脆皮松软，馅香好吃又好做

原创 三伏天，不蒸米饭不炒菜，适合夏天的懒人饭菜一锅出，6天不重样

一、【排骨焖饭】 制作配料：排骨500克 大米3杯 冰糖适量 盐1勺半 生抽2勺 老抽1勺 白胡椒粉+姜粉1小勺 干香菇1把 豌豆200克+胡萝卜半根+玉米半...

锅铲间的坚守与创新 —— 记中国烹饪大师张生碧

在烟火缭绕的后厨，有一位烹饪大师用二十余年的坚守，将对美食的热爱融入每一道菜品，他就是张生碧。从街头小吃店的学徒到餐饮管理公司的掌舵人，他的成长轨迹不仅是一部个...

华沃酿酒：白酒发闷不爽劲，两招调控轻松解决

原创 红豆粥，简单易做的养生美味

一、红豆粥的养生魅力 1. 红豆的营养价值 ○ 红豆可不是一般的豆子，它富含多种营养成分。每100克红豆中含有约20克蛋白质，是植物性蛋白质的优质来源。对于素食...

良之隆・2025 第五届中国徽菜食材电商节8月1日在合肥盛大开幕

8月1日，合肥滨湖国际会展中心迎来了餐饮行业的年度盛会 —— 良之隆・2025 第五届中国徽菜食材电商节，展会汇聚了数百家优质食材厂商，旨在 “食餐融合发展、共...

我是练习炸油条时常两年半的练习生

尝尝我做的素肉

看到了吧，对于高手来说，花生米才是名副其实的下酒菜啊