朋友们,说到中国八大菜系之首——鲁菜,你可能觉得它"端着架子",其实它可亲民着呢!从宫廷御宴到路边小馆,从葱烧海参到煎饼卷大葱,今天咱就盘盘那些让山东人骄傲、让...
马铃薯原是“混血儿” (受访单位供图) 深圳新闻网2025年8月2日讯(深圳商报记者 张妍 通讯员 马昕怡)如果说到“百变”,大概很难有第二种作物可以跟马铃薯...
作为家里厨房掌勺的,没有点想法是万万不能的,要摸清家人的口味,还要懂得他们喜欢吃什么菜。天气热没有食欲怎么办?好吧,那就和我一起这样安排,这5道下饭菜真的不错,...
何仕均-这位身着白色厨师服、手持炒勺三十余载的烹饪大师,用一把锅铲翻炒出了属于自己的传奇人生,更将滇菜的魅力与少数民族风味的独特韵味,融入了万千食客的味蕾记忆。...
“胡饼”绝对是大唐街头的“顶流小吃”,从汉代火到唐期!胡饼类似现在的馕,烤制、蒸制花样百出,有油没油、带馅不带馅任你选。还有把馅放在饼上面的,与如今的“披萨”异...
8月1日晚,在“好客山东·美食争霸赛”首场比赛“鱼”跃龙门・山东鱼江湖争霸赛四强赛上,滨州代表队携“黄焖黄河大鲤鱼”和“棒子鱼”与日照队同台竞技,经过激烈角逐,...
镜头笔墨共绘“彩虹张掖”新画卷 2025年“寻美·张掖”主题采风活动启动 七月末的张掖,万物勃发。为凝聚属地网络名人、摄影家、作家的创作力量,生动展现张掖“一屏...
在云南餐饮界,有这样一位厨师,从滇味家常菜到国宴大菜,从山间菌菇到深海珍馐,都能在他的锅中焕发出独特的生命力。他就是中国烹饪名师、中式烹饪高级技师、2020 年...