美食料理

8大茶王揭晓!谁才是宁德茶叶的天花板?

7月5日,第三届“宁德杯”品牌商品茶比赛在福建宁德举办。这场汇聚宁德市内优秀茶企与匠心茶人的盛会,再次以权威的评审、丰富的品类和卓越的品质,展现了宁德作为我国多...

原创 炒青菜,直接倒油就输了!饭店大厨:先“炙锅”再炒,翠绿不发黄

每次去饭店吃饭,总会被那一盘盘翠绿欲滴的炒青菜惊艳到。再看看自己在家炒的,不是发黄就是出水,活像一盘"青菜汤"!直到我认识了一位在五星级酒店干了15年的老师傅,...

5道神仙凉面拯救酷暑!零下18℃汤底配现压荞麦,一口唤醒味蕾

当零下18℃的冰汤底撞上现压荞麦面,碗壁瞬间凝结的冰珠在盛夏正午炸开味觉核爆。 三伏天的热浪将人逼至崩溃边缘,厨房成了高温禁地。去年此时,我在晋南老巷偶遇一...

原创 大妈卖“懒人”小吃,一锅煮熟就可吃,半天卖出500元!

在繁忙的都市生活中,寻找一份简单快捷的美食成了许多人的向往。今天,我要为大家介绍一种既美味又省时省力的小吃——懒人速食锅。 想象一下,下班回家的路上,你只需要...

原创 魔芋面新吃法:酸辣泰式虾仁拌面——低卡饱腹,味蕾爆炸!

魔芋面作为近年爆红的健康食材,凭借近乎零卡、高膳食纤维的特性成为减脂期神器。但单调的口感常让人难以坚持,这次我们结合泰式风味和优质蛋白,打造一份酸辣开胃、饱腹感...

原创 婆婆一直这样腌蒜台,你想不到的美味,一筷子下去就停不下来!

标题:婆婆一直这样腌蒜台,你想不到的美味,一筷子下去就停不下来! 亲爱的美食探索者们,今天我要与大家分享一道来自我婆婆家的传统腌菜——蒜台。这道菜不仅承载着家...

广东英德红茶

英德红茶,简称“英红”,其中的佼佼者又叫做“英红九号”,主要产于中国的红茶之乡——广东省英德市。英德种茶的历史可追溯到距今1200多年前,早在唐朝时,陆羽所著的...

原创 1斤面,1斤水,1碗芝麻,2分钟快速做成香酥烧饼,百吃不厌!

在繁忙的都市生活中,寻找一种简单快捷的美食制作方法,既能满足味蕾又能节省时间,无疑是许多人的向往。今天,我将与大家分享一个简单又美味的家常小吃——香酥烧饼。 ...

原创 好心带同事吃7折菜,结果他贪心,赔了夫人又折兵,竟将我拉黑

标题:好心带同事吃7折菜,结果他贪心,赔了夫人又折兵,竟将我拉黑 在这个充满诱惑的世界里,美食总是让人难以抗拒。然而,有时候一个小小的疏忽,就可能带来意想不到...

原创 一个鸡蛋一杯面粉,用五分钟拌拌就能做出的蛋糕,补气养血,香!

标题:一个鸡蛋一杯面粉,用五分钟拌拌就能做出的蛋糕,补气养血,香! 在这个快节奏的时代,我们总是在寻找那些简单、快捷而又美味的食物。今天,我要为大家介绍一种既...

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原创 这... 朋友们,不知道你们有没有这种感觉:山珍海味吃多了,最后魂牵梦绕的,还是家里那盘最不起眼的家常菜。 对...
花开富贵京酱肉丝,新手也能做出... 前两天家庭聚餐,我做了这道京酱肉丝上桌,盘子刚放下,就听见此起彼伏的“哇——”声。肉丝酱色油亮,旁边...