美食料理
炒肉不柴有诀窍！掌握“4腌3不放”，嫩滑入味超下饭！
哎呀，这盘青椒炒肉怎么又干又柴？咬一口像在嚼纸板！ 别急！今天我掏心窝子分享私藏多年的炒肉黄金法则——只要记住 “4腌3不放”，保你炒出滑嫩不塞牙、香到扒三碗饭...
【文史英华】《长安的荔枝》热播！来看古人眼里的合江荔枝
欢迎关注“方志四川”！ 《长安的荔枝》热播 来看古人眼里的合江荔枝 肖大齐 荔枝，果肉鲜美，汁多味甜。 在水果中享有“荔枝之于国也，仙也，佛也，实无一物得拟者...
东坡严选 带你实现“荔枝自由”
随着电视剧《长安的荔枝》热播，岭南荔枝成为今夏“C位”。 苏东坡曾在广东惠州挥毫写下“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”的名句，如今得益于现代农业与物流的发展...
小丽逛菜场｜苏超这“鹅”到底谁家的？
扬子晚报网6月11日讯（记者 刘丽媛）本周末即将迎来“苏超”南京对战淮安的比赛，盐水鸭大战麻辣鹅的梗也引发网友讨论，很多外地朋友感到疑惑：为啥四川泸州麻辣鹅是淮...
原创 1碗面粉，2个鸡蛋，8分钟解决全家早餐，比馒头好吃，比包子还香
都说“早餐吃得像皇帝”，可清晨的厨房，哪容得下从容的“登基大典”？孩子书包甩得叮当响，大人眼神还带着昨夜的倦意，分秒必争，恨不得直接抓一把晨风塞进嘴里充饥。这时...
酸甜可口！浦江这里的布朗李成熟啦，走起~
初夏的阳光逐渐炽热，黄宅镇赤心村却藏着一抹沁人心脾的甜蜜。成片果园里，布朗李缀满枝头，鲜红的果实在绿叶间若隐若现，宛如跳动的火焰，散发着诱人的果香，一场专属于夏...
70年老牌酒店里，竟然藏着一家价格亲民的中餐厅
说起位于崇文门的新侨饭店，那可是老一辈人的回忆里高大上的存在。成立于1954年的新侨饭店，是我国第一家国有资金和海外华侨筹集资金共同建立的公私合营的合资饭店。从...
原创 滑蛋虾仁，经典的粤式家常菜，以其嫩滑的鸡蛋和鲜美的虾仁而闻名
滑蛋虾仁是一道经典的粤式家常菜，以其嫩滑的鸡蛋和鲜美的虾仁而闻名。这道菜看似简单，但要做出正宗的口感和风味，却需要掌握一些关键的技巧和步骤。下面将详细介绍滑蛋虾...