原創 又到採收季，人稱“沙漠人參”，泡酒受熱捧，網友：我也種了
如今人們對一些保健食品越來越追捧，尤其是一些藥食同源的食品，在市場上賣價比較貴，竟然有不少人爭相購買。換一個角度想，現在人們的生活節奏太快，熬夜已經成為了很普遍的事情，也有不少人處於亞健康康狀態，平時多注重一些養生保健，也是一件好事。肉蓯蓉就是現在人們很愛買的一種保健食品，被人們稱作"沙漠人參"，如今又到了採收季節，泡酒喝很受熱捧，不少網友說我也種了。
肉蓯蓉是一種生長在沙地的草本植物，體型算是比較高大的了，造型有點類似寶塔，花朵叢生，有序排列。肉蓯蓉的花色主要分為兩種，淡黃色和淡紫色，雖然顏色不同，但它們的藥用和保健價值都是一樣的，而且曬乾之後顏色沒有差异，都是棕褐色的。肉蓯蓉一般在每年的4至6月採收，但是它要生長3年以上的時間才能採收，一般情况下，只要沒長出地面，並且年限足了就能採摘，近日有官媒報導，新疆又有一批肉蓯蓉採收了。
人們對肉蓯蓉的稱讚很多，其中最有名的當屬"沙漠人參"的稱號了，肉蓯蓉是能在沙漠中生長的植物中，價值和價格都排在前列的，現時市場上常見的價格是一斤50元左右。這種植物的藥用功效廣，也被稱作大芸，曾經是西域進貢的貢品，能够補精氣，潤腸排毒，抗衰老，隨著眾多消費者對肉蓯蓉的瞭解越來越多，對它也更加認可，同時也有了更高的消費需求。
肉蓯蓉在日常生活中的用法很多，其中最常見的就是泡酒，很受熱捧，很多老農民都有泡藥酒的習慣，肉蓯蓉就是很不錯的選擇。除此以外，肉蓯蓉還能够用來煮粥，煎水喝，不過在這裡大家要注意的是，肉蓯蓉的烹飪過程中，一定不要用到金屬器具，因為肉蓯蓉的營養成分會和金屬發生反應，從而被吸收掉，建議大家使用玻璃製品，或者陶瓷製品，另外還需在專業人士指導下烹飪。
前幾天又有一批肉蓯蓉被採收，很多網友都看到了這個消息，對此都笑言：我也種了。肉蓯蓉是一種寄生植物，它寄生於梭梭樹的根部，而梭梭樹則是現時用於防風固沙，在沙漠種植的主要樹種之一。很多網友表示，自己在螞蟻森林裏種植了好幾棵梭梭樹，其中肯定有的能長出肉蓯蓉。由此也可見種植梭梭樹不僅能對抗沙漠，還能給種植戶帶來收益。
最近幾年肉蓯蓉在市場上的熱度越來越高，優秀的價格讓很多人眼饞，每年到了採收季節，都有不少人去挖。不過在採收過程中有一點要尤其注意，因為肉蓯蓉和梭梭樹是共生狀態，有些人為了圖省事，直接將梭梭樹破壞掉，連根拔起，這對當地的生態環境造成了很嚴重的破壞，雖然最終也得到了肉蓯蓉，但是卻殺雞取卵，斷了之後的財路，非常不可取。你喝過用肉蓯蓉泡過的酒嗎？