許尤佳育兒堂|處暑濕熱未散，就要開打“秋老虎”，2碗潤燥甜湯給孩子順利渡秋
"離離暑雲散，嫋嫋涼風起。"今日即是處暑，是二十四節氣中的第十四個節氣。
處暑，亦為"出暑"，是炎熱離開的意思。《月令七十二候集解》中就說到："處，止也，暑氣至此而止矣。"
"止"暑，意味著我國大部分地區的氣溫會逐漸下降。
但暑濕之氣並非在此節點上就急刹車了。廣東等偏沿海南部地區的家長和孩子，最近的感受依然是秋陽肆虐，中午的溫度會很高，且雨水較多，暑濕仍然存在。
針對夏秋這一系列的時節特點，在調養孩子的時候，應該能過注意什麼呢？可以給孩子吃什麼食療方補益呢？
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處暑前後
給孩子做好這3件事
民間有句俗語是這樣說的："處暑天還暑，好似秋老虎。"
意思是說，雖然處暑已經到了，但暑熱仍未結束，天氣依然是炎熱高溫的，和"秋老虎"一樣炎熱。在這個時期，調養孩子需要注意什麼呢？
▶ 處暑，宜潤燥
處暑後，天氣會逐漸變得乾燥，白天熱，早晚凉，晝夜溫差大，空氣濕度低。很多孩子在這時候會出現"秋燥"的症狀，會出現口乾舌燥、皮膚乾燥、鼻腔乾燥疼痛等現象。
囙此，處暑養生的一大重點就是要預防"秋燥"。可以多吃一些生津的食物，比如百合、白蘿蔔、胡蘿蔔、梨、蘋果、葡萄、甘蔗、柑橘等。
有兩點需要注意：
有的生津的食物偏寒凉，比如梨子、甘蔗，要在孩子稍微有些熱氣的時候服用更佳。
有的滋陰食物偏滋膩，可以給孩子吃，但一定要保持好消化。
▶ 處暑，宜防暑
雖然現在的氣溫較之前有所下降，但還是比較炎熱，特別是晴天的中午，囙此防暑防曬的工作仍不能停。
白天太陽猛烈的時候，最好不要外出運動，如果確實需要外出，就要抹好防曬、帶上遮陽帽，少量多次叮囑孩子喝白開水補充水分。
雖然天氣炎熱，但還是不能食用太多生冷寒凉的食物，比如冰西瓜、冰飲料等。
吹空調時，溫度不宜過低，以26°C~28°C為宜。如果晚上的時候不算很熱，也可以改用電風扇，避免過度損耗陽氣，但注意不要對著頭面部吹風。
逐漸入秋，我們要做的是把夏天貪涼損耗的陽氣補回來，而不是繼續沿用夏日乘涼法，讓虧空陽氣的身體更虛寒。
▶ 處暑，宜養肺
"春養肝，夏養心，秋養肺，冬養腎。"秋天是與肺氣相應的，秋季燥邪又易傷肺，囙此處暑前後，還要做好"養肺"的工作，為减少秋冬呼吸系統疾病打好基礎。
可以多吃一些樣補益肺氣的食物，比如蓮藕、銀耳、百合、杏仁、白芍、山藥等等。
接下來的系列推文中，我也會給大家陸續推薦養肺相關的食療方。
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處暑後
給孩子喝兩碗甜湯
處暑前後，宜滋陰潤燥，所以在飲食方面，可以給孩子做什麼適時的食療方呢？
雪梨百合蓮藕湯就是一個不錯的選擇。
百合、雪梨、蓮藕這3樣食藥材都是養肺效果比較好的食材，搭配在一起，煮出來的湯十分清甜可口，且具有不錯的清暑消熱、養肺潤燥的功效。
雖說雪梨偏凉，但用量不多，囙此不會特別寒凉。蓮藕煮熟後，性味就從寒轉溫，整道食療湯針對孩子的體質，能恰到好處地解暑。接下來這3~4個星期，家長可以每週給孩子煮1次：
許尤佳育兒堂·食療方
雪梨百合蓮藕湯
資料：雪梨半個，百合5g，蓮藕80~100g，冰糖適量。
做法：雪梨去皮去核切小塊；鮮百合洗淨，撕成小片狀備用；蓮藕洗淨切成小塊備用；雪梨與蓮藕先下鍋，加約3碗水，小火煲1小時，再放入鮮百合片再煮約10分鐘，即可加冰糖調味。
功效：清暑解熱，潤肺化燥。
適用年齡：3歲以上對證、少量多次分服。蠶豆病可服。
如果孩子平時也有出現"乾燥"的症狀，比如孩子最近總是摳鼻子、迴響說鼻子幹癢，時不時清嗓子、說喉嚨幹、要水喝的次數比平時多，或皮膚明顯更乾燥一些……
就可以用陳皮、檸檬、蜂蜜給孩子泡水喝，組成我一款比較出名的季節性食療飲：秋檸飲，既可以潤燥，又兼顧理氣祛濕：
許尤佳育兒堂·食療方
秋檸飲
資料：陳皮1~2g，檸檬1~2片，蜂蜜10ml。
做法：陳皮和檸檬入杯，熱水泡開放溫，加入蜂蜜即可。
功效：理氣潤燥。
適用年齡：2歲以上對證、少量多次分服。蠶豆病可服。
執行編輯：何明坤
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責任編輯：宋莉萍