每日一膳|初秋一碗三鮮固本湯，和心煩失眠、潮熱盜汗說bye~廣東省中醫院楊志敏教授今日推薦
團隊醫學導師：
知名養生專家、廣東省名中醫、廣東省中醫院副院長楊志敏教授
【毎日一膳】或湯，或菜，或粥，或糖水，或茶，盡顯嶺南飲食之文化，中醫藥膳之精華。感恩自然所賜予毎一種食材的特性，感恩毎一種食材為人的健康帶來無限的可能。人類在獲得健康的同時，我們更要愛護地球。地球健康，人才能長久健康！
今日推薦
三鮮固本湯
資料：
猪排骨300克，鮮懷山150克，鮮蓮子100克，鮮百合2~3個，陳皮、胡椒粉適量。
做法：
（1）資料洗淨，鮮懷山切塊；猪排骨斬件焯水。
（2）鍋內加適量清水煮沸，放入所有資料，慢火煮1.5小時，調味即可。
專家點評：
山藥，性澀，其作用相當於給身體築了一道屏障，能澀精氣，健脾止瀉。蓮子，《本草備要》載："（性）甘溫而澀，（能）補脾，澀腸，固精"，可治脾腎虛所致的便溏、白帶多、遺精及崩漏等。其與山藥搭配則相得益彰，能更好地發揮補益與固攝的功效。百合，潤肺美膚之餘尚能寧心安神。本湯品能補肺脾腎而安神，既有益於更年期女性又有助於脾胃虛弱的人群，能緩解心煩失眠，潮熱盜汗，胃口不佳，便爛等不適，也是福斯養生的不錯選擇。
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【每日一膳】設立了每期當值醫生，如果大家有什麼疑問，可以留言提問。
本期當值醫生：張嘉文
住院醫師，醫學碩士。
廣東省保健協會中醫治未病專業委員會委員，廣東省中醫藥學會治未病健康促進專業委員會委員。
擅長：針刺、艾灸結合中藥調治多種亞健康狀態，如疲勞狀態、失眠狀態等；偏頗體質，如陽虛質、氣虛質等；及多種內科疾病，如慢性胃炎、四季感冒等。
出診：週三下午、週四上午、週五上午（大德路總院研修樓7樓健康調養科）。
想要知道您是何種體質？可以到廣東省中醫院治未病中心辨體質哦！
地址：廣東省中醫院大德路總院研修樓七樓。
【每日一膳每日一善】
"每日一膳"欄目由廣東省中醫院攜手《南方日報》聯合推出，每天在"廣東省中醫院"官方微信、南方日報、"南方+"APP同步推送。
供稿：廣東省中醫院每日一膳團隊
執行編輯：何明坤
稽核校對：莊映格
責任編輯：宋莉萍