原創 買魚時認准這5種，高營養味道美，都是純野生，可以放心買著吃
買魚時認准這5種，高營養味道美，都是純野生，可以放心買著吃
自從8月底休漁期結束，我是三天兩頭就往海鮮市場跑，鮮活的海魚、海鮮上市，再也不用花大價錢買冷凍海鮮了。現在是吃螃蟹的好時候，可是受颱風的影響，螃蟹的價格特別貴，稍微能看到眼裡去的就五六十元一斤，實在有點捨不得。所以還是買魚吃吧，價格便宜，吃著實惠，並且魚肉也是特別鮮美和營養的，多吃對身體好。
咱們常吃的魚有兩種，一種是淡水魚，還有一種就是海魚，相信大家或多或少會有一些瞭解，市場上的淡水魚幾乎都是人工養殖的，以前受歡迎，但是現在大家不愛買了。海魚雖然價格高點，可是大家都吃著放心，認為都是從海裡捕撈上來的，純野生的，吃著放心。
可是大家不知道的是，其實在近幾年，人們對海鮮的需求越來越大，一些商販就抓住了時機，開始人工養殖一些海魚或者海鮮，所以大家去海鮮市場買的魚，也是有人工養殖的，只是我們分不清而已。今天呢，就和大家分享5種純野生的海魚，高營養味道美，至今沒有實現人工養殖，買魚的時候認准了，可以放心買著吃。
第一種：帶魚
帶魚應該是最平民的一種海魚了，不管是沿海還是內陸，大家都能吃到，相信大家也發現了，所有的帶魚都是冷凍，我們根本沒有見過鮮活的。那是因為帶魚生活在深海，捕撈上岸以後壓強變化大，帶魚承受不住，所以立即就死掉了。正因為這樣，我們見到的帶魚才會是冷凍的，也正因為這一點，帶魚也沒有實現人工養殖。
第二種：鮁魚
鮁魚的種類有很多，雖然它也是很常見的一種海魚，可是大家是可以放心買放心吃的，因為市場上的鮁魚都是純野生的。鮁魚的吃法有很多，除了清蒸、紅燒、油炸以外，大家還可以做鮁魚餃子，這可是我們山東的特色美食，特別的鮮美好吃。
第三種：白鯧魚
鯧魚的種類有很多，大多數的種類都實現了人工養殖，可是唯獨白鯧魚沒有實現，所以說市場長的白鯧魚是可以放心買的。
第四種：小黃花
市場上有小黃花和大黃花兩種魚，可能不少人認為它們是一種魚，其實這是錯誤的，它們是兩種魚，不過大黃花已經實現人工養殖好幾年了，倒是小黃花，雖然個頭小，可都是純野生的。
第五種：秋刀魚
大家可能聽過秋刀魚，但沒吃過，那是因為秋刀魚和其他的海鮮相比，它的口感和味道差了許多，所以我們國家除了一些老漁民會吃一點，其他是很少有吃的。所以咱們國家捕撈上來的秋刀魚大部分都出口到了日本，不過秋刀魚都是純野生了，沒有人工養殖的。