原創 教大家做一款刺少的魚，口感細膩，還有營養，在家也能做著吃
導語：愛吃魚卻不愛挑刺？不妨嘗試下這個魚，肉質鮮嫩，還保護視力
鮁魚可能對於大家來說是再熟悉不過了，吃過的小朋友都知道鮁魚的口感還是比較鮮美的，而且它的刺很少，如果很多小夥伴不喜歡吐魚刺又或者很多家人給寶寶挑魚刺挑著麻煩的話，可以選擇鮁魚，鮁魚是不錯的選擇，而鮁魚啞油一定的好處，多吃它可以止咳平喘，楊提升抗衰老，還有至於智力發育，尤其對於青年人來說，護髮和保護視力，鮁魚都是可以預防的哦！鮁魚的確值得品嘗。如果親朋好友來的話，很適合給家人面前露一手，再也不需要去飯店品嘗了。
有一次在飯店我和家人一起吃了一個蕃茄味的鮁魚，覺得很喜歡這個味道，後來回到家裡，我就開始喜歡上了鮁魚，在一次偶然的機會中，我看到了鮁魚還有另外一個味道，於是我就想嘗試做下，果然不出我所料，這個味道也是分外好吃的，相信大家一定會喜歡上這個味道的，而這道菜很適合家庭改善伙食的一道餐食，五香口味深受大家的歡迎，相信這個口味的鮁魚也一定不會讓大家失望的。那麼接下來我們就一起來看下五香蒜味勺的鮁魚做法！
五香蒜味燒鮁魚的做法：
備用食材：主料：鮁魚1條，調味；五香粉葱10片，食用鹽適量，料酒：20ml，烹飪時間：小於30分鐘，烹飪難度：一般
操作過程：
第一步：將所有資料都準備好，主料：鮁魚1條，調味；五香粉葱10片，食用鹽適量，料酒：20ml
第二步：將鮁魚清洗乾淨，洗乾淨後瀝幹水分切成段，加入所有醃魚的資料攪拌均勻，放入冰柜顏值2小時以上最好，
第三步：自動將鍋內放入油，然後從醃好的魚中揀出葱薑蒜，鋪在鍋底，講醃好的魚均勻鋪在葱薑末上，然後放入調味，生抽，白糖，然後倒入清水，
第四步：蓋上鍋蓋，然後開始啟動"收汁紅燒魚"的功能，然後就不用管他了，到了一定時間，它會用鳴音叫你的。叫你後，開蓋盛出來就好了，就這樣，簡單幾步五香蒜味燒鮁魚就做好了，大家可以上桌慢慢享用了，味道簡直美極了。
烹飪小竅門：
鮁魚在醃制的過程中，時間越長越入味，我一般都會醃制24小時，甚至24小時以上，第一天醃，第二天才開始做。
2、有的時候著急吃，醃半天就下鍋了，也已經充分入味了。不過不管是夏天還是冬天，醃制的時候最好放入冰柜中，以免會變質，也會影響鮁魚的味道，在吃的過程中那拿魚汁攪拌米飯吃，味道更是好到停不下來來。
大家喜歡五香鮁魚嗎？那些喜歡吃魚不愛挑刺的小夥伴，看過來，相信吃一口你就會愛上這個肉質鮮嫩的鮁魚，比較它不光好吃，對人體也有很好的營養成分，相信這樣的鮁魚，大家還不趕快動手做起來