冬天來了,市場裏羊肉的銷量應該提升了不少吧,因為寒冬的話,大家就經常會買羊肉來吃,畢竟他是種比較滋補的食物,買回家燉湯喝,身體一下子就變得暖烘烘的,不過,提醒大家,上市場買羊肉時候,別一個勁的聽老闆說哪個好就買哪個,我們應該正確的挑選新鮮羊肉才對,別被商家給蒙了,買羊肉時,聰明人都會避開這3種,就算再便宜也不能要,早知早受益。

第一種、注水羊肉
我們買肉的時候應該得自己上手挑選的吧,不然怎麼可能買到好羊肉,但如果我們上手碰到的羊肉感覺是黏糊糊的樣子,那可千萬要不得,因為這種一般都是注了水的羊肉,水分重量特別多的,在購買的時候很占秤的,特別吃虧,而且買回去之後全都脫水了,肉都變小了。

第二種、聞起來刺鼻的羊肉
我們除了要上手摸之外,最好也要拿鼻子來嗅一嗅,真正新鮮羊肉聞起來是有股子羊膻味的,但不會很刺鼻,如果你聞到的氣味是非常刺鼻,且氣味很重,很難聞的話,那麼這種絕對是劣質的羊肉,千萬不能要。

第三種、顏色不純的羊肉
正常新鮮的羊肉是鮮紅色的,看起來還帶著點粉嫩,一般這種就是剛殺好沒多久,十分新鮮的羊肉,要是你看著這羊肉就並不純正,顏色都有點暗紅了,那肯定就是放置有一段時間的了,都不新鮮了,這樣的羊肉買誰家吃也對腸胃不好,吃了對咱身體是十分不利的。

所以奉勸大家在選購羊肉時,最好就擦亮自己的雙眼,看清楚再購買,學機靈點,避開以上這3種羊肉准沒錯。