天氣越來越冷了,朋友們一定要多穿一點衣服,否則的話就會生病,那麼這個季節又是一個食補的季節,那麼我們就要多吃一些葷素搭配的菜來,來讓我們的身體變得棒棒的,那麼今天小編為大家推薦的這道菜肴色香味俱全,並且營養均衡,相信很多的朋友們都非常好奇,這道菜肴是什麼,其實它的名字就是韭苔香乾炒牛肉絲,那麼接下來就和小編一起來看看它的做法。

我們需要準備的食材有韭苔、香乾、牛肉、大蒜、生薑、雞精、食用鹽,這些食材準備好之後就趕快來看一看這道美味佳餚吧。

第一步:處理食材,把韭苔放入水中清洗乾淨,撈出晾乾之後把它切成段把香乾切成塊拌牛肉丸子切成片兒,把大蒜切成蒜末,生薑切成片放到一旁。

第二步:在鍋中倒入適量的食用油等油溫到六七成熱的時候把大葱和生薑放入鍋中進行翻炒,炒出葱香味和薑香味。

第三步:加入適量的水,把韭苔放入鍋中進行翻炒等韭苔炒至顏色變成翠綠的時候,加入香乾和牛肉絲繼續翻炒幾分鐘之後加入雞精來調味出鍋前加入少許的食用鹽攪拌均勻。

這道美味佳餚,做好之後就能够盛盤上桌了,這道美味飯香味俱全,如果要是喜歡吃這道菜的朋友們那麼可以在裡面,適當的加一些辣椒,因為吃辣椒也能够暖和我們的身體,並且知道菜也能够預防疾病怎麼樣作用是不是非常的大也非常營養健康的那麼還在等什麼,心動不如行動,趕快大家來動手做一做。

這個世界上有非常多的美味佳餚,如果要是你們有什麼好的美食推薦那麼可以在評論區的下方留言和小編一起來分享,喜歡小編文章的不要忘了給小編的文章來進行幫助和轉發,有了你們的支持那麼小編就會有著很大的動力,我們一起加油。