夏季來了,唯有减肥才能穿上漂亮的裙子,心儀的衣服,可是减肥並不是那麼容易的事情,不過呢,世上無難事只怕有心人,我們只要堅持,有毅力就能瘦身成功,我們首先在飲食上先調整,在配合運動來燃燒脂肪,這樣想要减肥就很快了,生活中不少刮油的食材,小饞貓這次要說的美食則是——清炒抱兒菜,有著清爽的口感,豐富的營養,感興趣的話和小饞貓一起看看吧。遇這菜一買就是20斤,百吃不膩,脂肪溜走了,口臭沒了,體重嗖嗖降。
說起抱兒菜,是四川這塊的特色食材,外表雖然有些奇怪,口感卻很美味,清脆可口,風味很是獨特,抱兒菜又叫娃娃菜,或者母子菜,是芥菜的一種,兒菜的營養價值很高,價格很便宜,抱兒菜的吃法很多,像熗炒抱兒菜,凉拌抱兒菜,還可以煮湯,或者醃制成鹹菜,都有不同的滋味,下麵呢,來看看清炒抱兒菜的做法吧。
我們做這道清炒抱兒菜的時候,先把主要的食材準備好,抱兒菜適量,鹽適量,大蒜一頭,幹辣椒適量,食用油適量,雞精少許。
1,首先,將抱兒菜外表處理下,清理後放在清水內多沖洗幾遍,切成片狀放在盤中備用。
2,緊接著,再把大蒜,幹辣椒洗洗乾淨,切成顆粒形狀,放在小碗內即可。
3,這個時候,熱鍋內倒上適量的食用油,放上大蒜,紅辣椒爆香後,再把抱兒菜倒入鍋中。
4,用旺火翻炒2分鐘左右後,食材炒到變軟斷生後,放上適量的鹽,雞精進去,食材炒到入味了,就可以裝盤了。
這道清炒抱兒菜的做法是不是很簡單呢,口感清脆美味,能够給腸道帶來好處,抱兒菜吃起來很清爽,有著獨特的營養,快速將腸道中的毒素排乾淨,緩解消化不良帶來的口臭,體重漸漸降下來。
另外,抱兒菜中的微量元素很豐富,尤其是鈣質豐富,經常吃一盤補充鈣質,補鈣健腦,身體素質强,還能長個頭,老少皆宜的一道美食呢,價格又便宜,夏季想要穿上好看的衣服,遇到千萬別錯過這道菜呢。