原創蕃茄和它是絕配，每週孩子點名要吃，常吃家人秋冬感冒都沒有 _營養健康

admin

2021-07-13 09:43:57

蕃茄和它是絕配，每週孩子點名要吃，常吃家人秋冬感冒都沒有。蕃茄牛肉湯是一道經典美食，主要食材有蕃茄和牛肉。其中的蕃茄具有調整胃腸功能，降低膽固醇含量的作用。煲好的蕃茄牛肉湯香味濃郁、口感微微酸甜、開胃健脾，搭配米飯饅頭有肉湯、有主食，既是方便、美味又營養的一餐。

資料：牛肉蕃茄葱薑油鹽

簡單做法：

1處理食材，牛肉切成薄片，蕃茄切塊，葱切蔥花，薑切片。

2鍋內油熱，放入葱薑爆香。

3放入蕃茄煸炒，炒至粘稠出紅油倒入適量清水。

4最重要一步，燒開後，汆入牛肉片。

5中火繼續煮大概十分鐘，牛肉片就會熟透。

6放鹽調味即可，也可以放雞精等調味品，為了孩子，我家很少吃提鮮品。

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