原創 輕鬆自製何炅版麻辣燙，麻辣鮮香，不吃辣的人也要吃兩碗，太好吃
【輕鬆自製何炅版麻辣燙，麻辣鮮香，不吃辣的人也要吃兩碗，太好吃】
前段時間閉關，憋出了多少美食大咖，何炅何老師就是其中一位，他自製的麻辣燙迅速火爆網絡，朋友圈都在曬。
對於同樣喜歡品嘗美食的我來說，一直都心癢癢的，想著複刻一款麻辣燙。但礙於家人不吃辣，所以只能趁家人出去玩的時候，自己在家裡偷偷做一回。
沒想到剛做完家人就提前回來了，聞到這香味問我做了什麼，我說做了麻辣燙，可能是太香了，連不愛吃辣的爸媽都吃了兩碗，嘴上說著"好辣"，一邊不停往嘴裡送麻辣燙。最終，我這個做麻辣燙的人就吃了一小碗，哎，下次一定要多做一些才過癮。
這款麻辣燙的味道一點不輸外面的小店，麻，辣，鮮，香，燙五味合一，不僅味道好，還比外面賣的更加乾淨衛生。
今天我就把這道麻辣燙的做法分享給大家，喜歡吃麻辣燙的人可以收藏一下哦，想吃的時候隨時都能做，再也不用跑到外面去買了，也不用叫外賣啦。
【配料】？
生薑/大蒜/香葱/花椒/香辣火鍋料/牛奶/火鍋丸子/萵苣/方便面餅/植物油/食用鹽
【步驟】
1、生薑大蒜切好，香葱只用葱白，切段備用。
2、大鍋熱油，將花椒，生薑，大蒜，葱白放入鍋中翻炒出香味。這些調料不要省哦，尤其是花椒，多多益善，哈哈哈。
3、放入適量香辣火鍋料，翻炒幾下即可，？不需要翻炒至全部融化。
4、火鍋料翻炒好之後加入適量清水。
5、加入準備好的火鍋丸子。火鍋丸子可以買搭配好的散裝丸子，我每次都只買10塊錢的混搭丸子，再搭配其他蔬菜，足够一家人吃了。
6、？萵苣提前去皮切片，倒入鍋中一起煮，想吃比較軟爛的萵筍就煮得久一點，想吃脆爽的就减少煮的時間。
7、接著倒入準備好？牛奶，將湯汁沖成薑黃色。
*牛奶是這道麻辣燙的靈魂，其他花椒生薑都可以省略，但牛奶一定不能省略，大家記住了哦。
8、鍋中的資料都煮熟之後，加入方便面餅繼續煮。我喜歡吃軟爛一點的速食麵，所以煮的時間久了點。
9、出鍋前嘗一下鹹淡，如果覺得淡可以放一點食用鹽，如果鹹了就不需要放了。直接出鍋開吃。？
這樣的麻辣燙真的特別受歡迎，即使在炎熱的夏季，也會不顧高溫連吃兩碗，吃完之後渾身舒爽。
如果你也喜歡吃麻辣燙，那一定要試試這道麻辣燙，錯過就真的太可惜了。
好了，今天的麻辣燙就分享到這裡。
如果你也製作了這款麻辣燙，歡迎在文章下方和我一起分享哦。
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