原創茄子最好吃的做法，簡單易做，好吃下飯，大人孩子都愛吃 _營養健康

原創茄子最好吃的做法，簡單易做，好吃下飯，大人孩子都愛吃

admin

2021-08-29 11:19:27

茄子最好吃的做法，簡單易做，好吃下飯，大人孩子都愛吃

今年春天的時候，屋外的一片空地被我爸空出來了，所以老媽就收拾了收拾，種了點豆角、茄子、絲瓜等蔬菜。豆角、辣椒和黃瓜在刮颱風的時候死掉了，唯有茄子長得還挺旺盛的，尤其最近一段時間，隔三兩天就能摘四五個茄子，所以家裡茄子大豐收，不及時吃掉的話就會壞掉，所以老媽還分給鄰居一些。

茄子是為數不多的紫色蔬菜，不僅味道好還營養豐富，可以為我們補充大量的維他命，起到保護心血管、增强免疫力的作用。茄子的做法有很多，除去家常炒茄子，我們家最喜歡的就是這道紅燒茄子了，做法簡單，香味濃郁，入味還下飯。茄子家常做法吃膩的朋友，可以試試這道紅燒茄子，出鍋噴香撲鼻，大人孩子都愛吃，反正我感覺這是茄子最好吃的做法了，百做不厭，百吃不膩。

【紅燒茄子】