原創 三兩天吃一次這菜，敗火解毒，刮油减脂最厲害，一盤成本才幾塊錢
admin
2021-08-29 16:15:27
三兩天吃一次這菜，敗火解毒，刮油减脂最厲害，一盤成本才幾塊錢
現在生活條件優越了，很多人越來越注重養生和健康，健康和减肥離不開，所以近兩年减肥也成了全民話題。其中有一部分人都是靠餓肚子來减肥，這樣不僅瘦不了，還可能損壞胃和健康，既然餓肚子難受還瘦不了，就可以在晚餐的時候吃一些可以刮油减脂的食物，比如今天要和大家說的這道蝦米冬瓜。
冬瓜是秋天的應季蔬菜，價格便宜，含有大量的水分、維他命以及膳食纖維，並且冬瓜本身就不含脂肪，熱量也極低，具有很好敗火消毒、刮油减脂、健美形體的作用。蝦米也叫海米，營養豐富，肉質鮮嫩，易於被人體消化和吸收，可以補充一定的營養。晚餐換種這道菜，飽腹還能减肥，三兩天吃一次，腰肢纖細大肚子沒了，炒一盤成本才幾塊錢。
【蝦米冬瓜】
步驟一：蝦米放入清水中浸泡一會，撈出控水備用。
步驟二：冬瓜去皮去瓤和種子，洗乾淨切成薄片，幹辣椒切成小段，大蒜剝皮切末。
步驟三：起鍋熱油，油熟後放入幹辣椒和蒜末，煸炒出香味。
步驟四：然後倒入冬瓜炒勻，繼續倒入適量清水炒勻，一直到燒開。
步驟五：撒入適量蝦米和食鹽炒勻，一直翻炒到冬瓜變軟變熟，即可盛出食用。
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