原創 秋天喝粥最養人，這6道做法簡單，健脾養胃，越吃越滋潤
秋天氣候乾燥，人也比較容易上火，出現嘴唇乾裂、嗓子疼、皮膚起皮等症狀，囙此要多喝粥多喝湯來補充水分，滋養身體，整理了6道適合秋天喝的粥，做法簡單，健脾養胃，滋陰潤燥，越吃越滋潤，如果您剛好需要，就收藏吧！
一【鷹嘴豆黑米粥】
原材料：鷹嘴豆30克，花生30克，枸杞10克，黑米40克，糯米70克，紅米10克
製作過程：
1、鷹嘴豆和土豆提前冷水浸泡2個小時以上。
2、黑米40克，糯米70克，紅米10克都稱量好。
3、將三種米淘洗乾淨，放入電鍋內膽中，倒入泡好的鷹嘴豆和土豆，加入和平時煮粥一樣的水，喜歡吃稀一點就多加點水，喜歡稠一點就少加點水。
4、電鍋通電工作，選擇粥湯功能。如果做早餐就晚上睡覺之前將各種米和鷹嘴豆、花生直接放入電鍋，加入適量水選擇預約功能就好。
5、待粥煮好後，加入清洗乾淨的枸杞，再燜2~3分鐘即可。
二【三黑補腎粥】
原材料：黑豆25克，黑米40克，黑芝麻15克，糯米70克，花生30克，枸杞10克，山藥1/2根
製作過程：
1、黑豆和土豆提前冷水浸泡至少2小時以上。
2、黑米和糯米稱量好，還芝麻、山藥、枸杞都準備好。
3、鐵棍山藥用刮皮刀刮去外皮，橫著切成厚片。
4、將黑米、糯米淘洗乾淨、黑芝麻用篩網淘洗乾淨放入電鍋內膽中，加入浸泡過的黑豆和土豆，切好的山藥。
5、電鍋通電工作，選擇粥湯功能，開始煮粥。
6、待電鍋工作結束，放入清洗好的枸杞，再燜幾分鐘就可以了。
三【鮮蝦芹菜粥】
原材料：大米150克，鮮蝦10只，芹菜少許
調料：植物油適量，鹽少許，小葱少許，白胡椒粉少許，澱粉1湯匙，料酒1湯匙，薑少許
製作過程：
1、先將大米淘洗乾淨，放入砂鍋中，加入約1300~1400克的清水，大火燒開後轉小火煮半小時到40分鐘，期間要不時攪拌幾下，避免糊鍋底。
2、鮮蝦剝去蝦頭和外殼，開背去蝦線，放入小碗中，加入少許白胡椒粉、少許鹽、1湯匙澱粉、1湯匙料酒、1湯匙植物油攪拌均勻醃制一會。
3、芹菜清洗後切碎，薑切絲，小葱切碎。
4、炒鍋燒熱加入適量的植物油，下入蝦頭小火煸炒，並用鏟子壓幾下蝦頭，使蝦膏融入油中，待油變金黃色，蝦頭變酥脆撈出。
5、看看砂鍋中的粥煮至粘稠，再加入薑絲、少許鹽和一些蝦油攪拌均勻煮幾分鐘。
6、最後加入蝦仁煮至變色，再加入芹菜碎煮半分鐘關火。出鍋以後撒點蔥花，再澆上點蝦油。
四【紅薯山藥粥】
原材料：紅薯2個，山藥1/2根，糯米70克，小米30克，紅米30克。
製作過程：
1、將紅薯去皮切成小塊，山藥刮去外皮，切成小塊。
2、將糯米、小米和紅米都淘洗乾淨，山藥和紅薯也一起放入電鍋內膽中，加入適量的清水。
3、然後電鍋通電，選擇粥湯功能工作。
4、待電鍋工作結束，喜歡吃甜粥的可以再加入點白糖。
五【南瓜枸杞雜糧粥】
原材料：大米50克，糯米50克，玉米小碴子60克，小南瓜半個，枸杞少許
製作過程：
1、小南瓜1/2個，去除瓜皮和瓜瓤切成小塊。
2、先將三種米都淘洗乾淨，放入電鍋內膽中，加入平時煮粥差不多的水，然後再放入南瓜。
3、電鍋通電，選擇煲粥功能進行工作。
4、煮好後將清洗乾淨的枸杞放進去，再燜幾分鐘就可以了。
六【紅極參山藥粥】
原材料：鐵棍山藥1根，紅極參約50克，枸杞少許，大米適量
調料：料酒，鹽
製作過程：
1、鐵棍山藥去皮，切小塊；枸杞清洗乾淨。
2、紅極參提前化凍（如果是幹的需要提前泡發），切小塊放入少許料酒醃制一會。
3、電鍋內膽放入大米淘洗乾淨、加入山藥，加入適量的清水，通電選擇粥湯功能開始工作。
4、山藥粥煮好後，下入紅極參和枸杞、少許鹽再煮2~3分鐘即可。
您喜歡喝粥嗎？這6道粥有沒有您喜歡的呢？歡迎留言討論。喜歡我的文章歡迎關注、點贊、轉發、評論，眉兒每天發表原創美食，讓更多熱愛美食的人一起分享。