原創 霜降後,不吃肉也要吃此蔬菜,養胃健脾,排宿便不失眠,老少皆宜
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2021-08-30 19:41:55

原標題:霜降後,不吃肉也要吃此蔬菜,養胃健脾,排宿便不失眠,老少皆宜

霜降後,不吃肉也要吃此蔬菜,養胃健脾,排宿便不失眠,老少皆宜

隨著生活節奏的加快,不僅中老年人有失眠、上火、便秘等現象,不少的年輕人也出現了失眠多夢、便秘和容易上火的現象,原因其實很簡單,無非就是這幾點,比如熬夜,缺乏運動鍛煉,學習和工作壓力大等,還有重要的一點就是飲食上不規律,以沒有時間為理由,隨便吃一點湊合一下就算了,這樣長此以往,對我們的身體有很大的影響,營養也會跟不上。今天小編就給大家分享一道綠色營養又美味的快手菜,素炒茼蒿。

茼蒿,相信大家都非常熟悉吧,這可是吃火鍋必點的蔬菜,但是火鍋口味太重了,常吃不利於我們的健康,平時吃飯飲食等一定要注意清淡,素炒茼蒿就是一道非常清淡又養生的快手菜,烹飪非常簡單,十分鐘就能上桌。茼蒿是一年四季中都可以買到的蔬菜,而且價格便宜,茼蒿有一股特殊的香味,不少人都因為這種味道喜歡吃,茼蒿含有豐富的維他命和纖維素,對我們的身體有很大的好處,可以促進腸胃蠕動,幫助消化。霜降後,不吃肉也要吃此蔬菜,養胃健脾,排宿便不失眠,老少皆宜。接下來看一下具體做法吧。

【素炒茼蒿】

食材:茼蒿1把、葱一段、蒜6瓣、幹辣椒2個(可放可不放)、鹽適量

烹飪步驟:

步驟1:茼蒿洗乾淨,瀝幹水分,切段備用;

步驟2:葱切蔥花,蒜瓣切末,辣椒切段備用;

步驟3:起鍋熱油,把幹辣椒段、蔥花和蒜末放進去,小火煸香;

步驟4:把茼蒿放進鍋中,大火翻炒,炒至葉子變軟,加適量鹽,關火出鍋即可。

【小貼士】

1、吃不了辣椒的可以不放幹辣椒;

2、可以適當放一點生抽提味。

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