原創夏日家常小炒，食材簡單，但口感特別清脆誘人，爽口又下飯 _營養健康

admin

2021-07-14 10:01:34

越是到了炎熱的夏季，家常小炒就越發具有魅力，普通的家常食材在不同的搭配之間，也可以發揮不一樣的效果哦！今天我們就來用兩款我個人特別喜歡的素菜，簡單烹飪出一款超級好吃的美食。它就是蕃茄炒西葫蘆。

青綠色的主色調，看著就非常有誘惑，再加上一點紅紅的點綴，吃起來酸甜爽口，特別過癮哦！對於家常素菜來說，這是一款口感清香下飯誘人的美食，而且分分鐘上桌，營養豐富，價格也不貴呢，特別適合夏天來品嘗。夏日家常小炒，食材簡單，但口感特別清脆誘人，爽口又下飯！

每次做這款美食，都有一種非常特別的感覺，清香淡雅的味道，真的很讓人陶醉。夏天天氣很熱，做飯很容易成為一種負擔，但這塊快手美食，非常適合居家食用。不可錯過的經典家常菜，每一口都無比回味，越吃越過癮！今天就跟我一起來感受一下吧，夏季清爽美食千萬不要錯過。

【蕃茄炒西葫蘆】

製作配料：西葫蘆1個蕃茄1個生抽2勺鹽半勺大蒜2個

製作方法：

1、西葫蘆洗淨切成薄片；

2、蕃茄去皮後切成小碎丁；

3、鍋中加入植物油，油熱後加入大蒜片炒出香味；

4、再加入蕃茄碎翻炒出湯汁；

5、接著調味：加入2勺生抽、半勺鹽翻炒均勻；

6、再倒入西葫蘆片翻炒均勻；

7、翻炒至西葫蘆變軟就可以出鍋了；

8、蕃茄炒西葫蘆就做好了，湯汁多好下飯，酸甜開胃，口味清淡，特別適合夏天吃！

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