原創 用它和花生一起吃，天然“清腸菜”，美味可口，便秘沒有了，腸道通暢
admin
2021-07-14 10:01:59
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夏季的話，進廚房做飯是件痛苦的事情，做好飯後卻沒有食欲了，汗流浹背，對於夏季，更想做一些簡單的食物吃，既能吃飽，還能清熱解毒，夏季的到來，很多食材都紛紛上市，對於夏季的話，小饞貓更喜歡吃凉拌吃，清爽美味，還能起到消暑的作用，今天呢，小饞貓為大家分享一道美食，它就是凉拌花生茴香菜，一起看看吧。用它和花生一起吃，天然"清腸菜"，美味可口，便秘沒有了，腸道通暢。
說起茴香菜，就和榴槤一樣，有人喜歡，有人討厭，味道有些大，茴香菜夏季的時候正是上市，綠油油的外表看起來很美味，很多人會用茴香菜包餃子或者包包子，其實呢，茴香菜的吃法很多，熱炒，凉拌，做湯提味都可以，這次和花生一起凉拌，做法很簡單，營養方面很强，下麵，和小饞貓來學習下這道菜的做法吧。
我們做這道凉拌花生茴香菜的時候，先把主要的食材準備好，茴香菜一把，花生一大把，鹽適量，白砂糖少許，醋少許，香油適量。
1，首先，我們把花生沖洗乾淨，鍋中放上清水，大料進去，把花生放進去大火煮20分鐘左右。
2，等到花生煮好後，再用清水沖洗幾遍，放在乾淨的容器內備用。
3，這個時候，我們要把買回來的茴香菜摘洗乾淨，焯水後切成段狀和花生放在一起。
4，最後，把準備好的調味料放進去，均勻的翻拌後食材入味了，就能裝盤了。
這道凉拌花生茴香菜的做法是不是很簡單呢，好吃美味，又能促進食欲，幫助消化，新鮮的茴香菜揮發性油比較豐富，刺激胃液的分泌，幫助改善腸道系統，還能預防便秘，潤便通便，尤其是長期便秘的人別錯過它。
另外，茴香中的維他命，胡蘿蔔素，蛋白質都比較豐富，多吃些對身體有極大的益處，茴香中有改善睡眠的作用，還能加强自身的免疫系統，茴香中的粗纖維豐富，能够促進腸道蠕動，幫助代謝有害物質，越吃越瘦的一道菜。