今天推薦一道成本低廉,營養價值比猪肉羊肉更高的食材,主要資料是豆腐和雞蛋,一塊豆腐打幾個雞蛋液,不需要過多的烹飪,做法相當簡單,上鍋蒸一蒸,孩子老人都愛吃,充分吸收鈣質,個頭增長,女性吃了嫩滑肌膚,大腦變得更加聰明,你們喜歡這道豆腐配雞蛋?接下來我們看一看此菜的做法吧。豆腐和此物是絕配,比牛奶還補鈣,補鈣質,嫩滑肌膚,越吃越香。
【豆腐搭配雞蛋的製作步驟】

準備食材:準備一大塊嫩豆腐,幾個土雞蛋,青椒幾個,清水少許,蚝油少許,澱粉少許,植物油少許,大蒜少許等等。
製作步驟1:將雞塊嫩豆腐切成方塊,裝在一個盤中之中,將4個雞蛋打碗中,加上一些食鹽,胡椒粉攪拌均勻,將雞蛋液澆在豆腐之中。

製作步驟2:將鍋中燒開水,將豆腐雞蛋液放在一個盤中之中,上蒸籠蒸6分鐘左右。

製作步驟3:將幾個大蒜切成細末,青椒切碎備用,喜歡吃辣椒的人可以多放一些辣椒。
製作步驟4:將豆腐雞蛋羹用刀切成塊,鍋中加上一些植物油,加上蒜泥炒出香味來,加上紅椒煸炒,加上少許清水,加上生抽和蚝油,食鹽少許。

製作步驟5:將調好的醬汁煮開,加上蒸好的雞蛋豆腐塊,均勻的攪拌幾下,記得不要太用力了,蓋上鍋蓋燜幾分鐘即可。
推薦語:豆腐又名白豆腐,搭配雞蛋一起吃,營養價值超高,裡面包括優質的蛋白質,鈣質比菠菜還高,搭配雞蛋營養翻倍,為你們補充鈣質,促進生長的發育,有效幫助孩子補腦益智,有利於身體的發育,補鈣效果比牛奶還出色,女性吃了嫩滑肌膚,保持肌膚水嫩狀態,越來越年輕,早食早受益。

豆腐和此物是絕配,你們學會這道菜的烹飪技巧?
