腎病健康線上|尿路感染頻來襲,水果挑選有妙招!
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2021-09-12 10:52:47

原標題:腎病健康線上|尿路感染頻來襲,水果挑選有妙招!

2021·09·12

autumn

水果攻略

FRUIT

水果美味又多汁,深受男女老少喜歡。水果不但酸甜可口,而且含有對人體有益的維他命、膳食纖維、胡蘿蔔素及微量元素等物質,有些水果還具有一定的藥用價值。《中國居民膳食指南科學研究報告2021》中提到新增水果的攝入量可以有效降低心血管疾病、代謝性疾病和癌症等疾病的發病風險。

部分水果也對我們的腎臟有益處,選擇適合自己的水果可以達到益腎防病的效果。今後將分期為各位水果愛好者詳細介紹不同腎臟相關疾病患者如何選擇水果。

泌尿系統感染

泌尿系統感染的患者,多出現小便頻數短澀、滴瀝刺痛、欲出未盡、血尿,伴有心煩、口幹口渴等症狀。泌尿道感染患者在生活管理方面需多飲水,而水果含水量較多,且據現代研究,部分水果所含的某些物質有一定的抗菌消炎作用,有助於疾病的恢復。

中醫多認為泌尿系統感染是濕熱蘊結下焦所致,治療上以清熱利濕,利尿通淋為法。部分水果如西瓜、梨子等有清熱利尿通淋的功效,可達到輔助治療的效果。這類水果與有類似功效的藥食同源的中藥一起做成藥膳,更加有利於疾病的康復。

以下水果適合泌尿系統感染的朋友食用:

1.西瓜

西瓜作為消暑解渴的最受歡迎的水果,含水量很高,在夏天自然受到很多人的喜愛。西瓜甘寒,能清熱利尿,解暑生津,食用一定量以後可以明顯增加尿量,起到沖刷尿路、促進細菌和炎症介質排出的作用,同時西瓜富含的番茄紅素、瓜氨酸、維他命C(VC)等也對尿路上皮細胞的修復有一定的幫助。

西瓜

西瓜皮也是有藥用價值!西瓜皮俗稱西瓜翠衣,中醫認為其性凉,能清熱,止渴,利小便,所以吃完西瓜肉,剩下的西瓜皮可不要扔掉!可將西瓜皮切小塊後煮水,頻頻飲之,也可減輕尿道不適感。西瓜皮也可與冬瓜皮同煮,加强清熱利尿的作用。

但需要注意的是,腸胃功能欠佳的朋友不要一次性大量食用,更要避免進食冰凍西瓜,如此可能泌尿道感染沒有改善,反而導致胃腸功能紊亂,得不償失。

2.甘蔗(汁)

甘蔗汁味道清甜,性寒,具有清熱利尿、生津止渴,解毒的功效。《外臺秘要》中提到發熱口幹,小便澀方:取甘蔗去皮,盡足吃之,咽汁。然而,因甘蔗汁中含有豐富的糖分,大量食用,可能引起胃腸脹氣、食欲下降,反而加重泌尿道感染患者小腹墜脹的症狀,囙此不建議平時腹脹、反酸的患者大量食用。

甘蔗

3.柿子

柿子甘、寒、澀,具有清熱,生津止渴,止血的功效,《本草綱目》記載其有主治熱淋澀痛、小便血淋的作用,但新鮮柿子性寒,且不宜空腹食用,脾胃虛寒的患者不可多食,也可以選擇用柿餅蒸或煮湯來食用,也可以起到輔助治療的作用。

柑子

4.柑子

柑性凉,味甘酸;入脾、胃、膀胱經。具有清熱生津,醒酒利尿的功效。柑果能入膀胱經,《開寶本草》記載其能利小便;柑核可溫腎止痛,尤其是伴有腰痛、睾丸疼痛、胃腸痙攣疼痛的時候,嚼爛其核咽其汁水,可以起到理氣止痛的作用。

另外,柑皮也是有藥用作用的,時珍曰:柑皮辛甘寒。介紹一個小方子叫柑皮飲:

柑皮飲

取柑皮適量,用柑皮煎水代茶頻飲。

此飲具有清咽利喉、理氣的功效,適合泌尿道感染有小腹脹痛,或伴有咽喉疼痛的朋友。

如有小便短澀,則可加冬瓜皮適量配伍煎水代茶飲,其兼具利水的作用。

5.梨

梨果鮮美,肉脆多汁,其水含量為85.9%。中醫認為梨味甘微酸,性凉,具有生津潤燥,清熱化痰的作用。《飲膳正要》提到梨可利小便。推薦一款藥膳:冰糖雪梨茅根汁,其中茅根具有清熱止血,利尿通淋的作用,適合泌尿道感染引起的血尿,小便澀痛。其做法:將一個梨子切小塊與30g茅根加水適量同煮,可加入少許冰糖。

6.椰子汁

椰子汁可清暑解渴,補虛生津、利尿。《海藥本草》中記載椰子漿"主消渴…,水腫,…",可見椰子汁也有一定的利水功效。新鮮椰汁不止可以即飲,還可以製作藥膳輔助治療。

介紹一款相關藥膳--椰汁薏米赤小豆湯這款藥膳既美味,又有清熱利水的作用。其製作方法:取適量椰子汁,20g薏苡仁和20g赤小豆加水適量煮湯,可加少量冰糖。

"椰子汁"

7.蓮霧

蓮霧清甜可口,果實水分含量高,含水量為90.75%,性平味甘,有清熱利尿、寧心安神的作用。現代研究表明蓮霧的胺基酸種類齊全且含量高,且蓮霧提取物對於改善异常糖代謝具有一定作用。

蓮霧、哈密瓜

8.哈密瓜

哈密瓜味甘,性寒,可利便,益氣,清肺止咳,適合小便短赤者。哈密瓜與西瓜一樣,不建議平時腹脹、反酸的患者大量食用。

值得一提的是,急性泌尿系統感染的患者不宜吃容易助濕熱的水果如芒果、榴槤、荔枝、龍眼等。此階段飲食也要以清淡為主,避免吃辛辣。

:水果雖好,但是不可多吃。根據《中國居民膳食指南科學研究報告2021》,我們推薦每天水果攝入量為200-350g,並儘量選擇多樣化,吃新鮮的水果。對於血糖控制較好的糖尿病患者,建議在兩餐之間吃水果,且以上水果每天總攝入量控制在200g以內更佳,再根據血糖水平個體化調整食用量。

醫學指導:廣東省中醫院腎病科鄒川主任醫師

文字:蔡玉媛

執行編輯:何明坤

稽核校對:莊映格

責任編輯:宋莉萍

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