相信很多人都非常的喜歡吃藍莓,因為這種水果不僅味道非常好吃,而且具有保護視力、增强免疫力等作用,它含有的豐富花青素成分還對女性美容養顏,延緩衰老有很大作用,經常吃藍莓絕對健康又營養。

雖然吃藍莓的好處很多,但是這麼嬌嫩的水果究竟要怎麼清洗才好呢?尤其是如何去掉藍莓的表面農藥殘留不會破壞它的營養成分。今天就來為大家介紹這個清洗藍莓又方便又不會讓它們的營養遺失的小妙招,就是清洗藍莓時加點特殊的東西,洗出的藍莓既乾淨又好吃。

第一步:先準備一碗清水,將適量的藍莓放入清水當中之後再加入適量的食用鹽,將食用鹽攪拌至融化之後浸泡十分鐘左右。洗好的藍莓非常不容易存放,所以大家一定要記得吃多少洗多少,否則藍莓壞掉了可就浪費了。
提示:這就是本文所說的秘訣,加入食用鹽主要是為了去掉藍莓表面的農藥殘留物,所以食用鹽不要放的太多,適量就行。這樣洗出的藍莓會非常乾淨,而且不會造成藍莓的營養流失。

第二步:藍莓浸泡好了之後用手輕輕的攪動清水,讓藍莓在水流的衝擊下被清洗乾淨就可以了。有些人可能會覺得的藍莓表面的那一層白霜很"髒",其實這一層白霜中含有很大量的花青素成分,是非常營養的哦,千萬不要把它給洗掉了。
第三步:藍莓沖洗乾淨之後將碗中的淡鹽水倒出去,再用清水沖洗兩邊就可以吃了。鹽水能帶走食物表面的水分,所以長時間將藍莓泡在淡鹽水當中並不是一個明智的選擇。另外如果不將淡鹽水沖洗乾淨也會影響到藍莓的口感,這樣不好。

以上就是今天為大家分享的清洗藍莓的小妙招了,看了上面的方法大家是不是對如何清洗掉藍莓表面的農藥殘留都十分的清楚了呢。藍莓這種水果不僅好吃又營養,尤其是它所含的豐富營養成分對提高人體免疫力、保護視力、增强記憶力、美容養顏等方面都有很大幫助。

如果大家所在的地區藍莓產量豐富,價格又十分公道,也可以用藍莓做出更多好吃的美味來犒勞自己,也可以做好吃的藍莓果醬、藍莓果汁,感興趣的朋友趕緊發揮自己的想像試一下吧,對今天分享的內容感興趣的朋友們也不要忘了幫忙分享和收藏一下哦。