原創 柳丁蛋糕，不用模具和烤箱就能輕鬆的做出來，簡單又好吃
說起蛋糕，這個很多女生都很喜歡吃的甜食。很多人都會覺得很麻煩吧！又要模具還要烤箱這東西，小編今天給你們帶來的這一款蛋糕不需要這兩個東西也可以弄出來很好吃，我們一起來看看吧！
食材：三個雞蛋、一勺白糖、玉米油20克、低筋面粉90克，橘子n個。
製作步驟一：把三個雞蛋打入碗裏加入白糖之後攪拌均勻，用打蛋機來攪拌，速度什麼的會快一點。
製作步驟二：用電動打蛋器打發，打到不容易滴落即可，然後加入20克玉米油。
製作步驟三：然後在加入90克的低筋面粉，再擠入半個柳丁汁，上下翻拌均勻即可。蛋糕糊攪拌好後備用。
製作步驟四：拿出碗，然後另外半個柳丁切片，放入碗中，然後用小刷子在碗的四周刷上一層食用油。然後將攪拌好的蛋糕糊倒入碗中。
製作步驟五：然後蒸鍋上氣，將碗裝好的蛋糕糊放入蒸鍋中蒸三十分鐘就可以食用了。
只需要簡單的五步就可以做出顏值高又好看的橘子蛋糕了，一定要趁熱吃才好吃。而且小朋友絕對會被它吸引的，這個所需要的食材也是很少的，而且不需要模具和烤箱，在家裡就可以做著吃了。
因為有柳丁味和橙汁的加入，原本給人感覺油膩厚重的蛋糕會很清爽。而且這個味道除了奶油蛋糕的味道之外，還有柳丁本身的一個味道。這個步驟雖然很簡單，但是還是要告訴你們一些小貼士。
不一定就要柳丁，檸檬也是可以的。看你們個人的口味來就可以了，反正這兩個水果都是很好的。蛋黃糊不要攪拌過久，蛋白打發到發硬的時候就可以了。蛋白和蛋黃糊攪拌的時候是會有一點吃力的，但是可以加入一些蛋白，就不會那麼難弄了。蛋白打發過軟，弄出來的柳丁蛋糕質地會比較的硬，但是如果過硬，又會比較的軟。所以最好的方法就是不要混合均勻。
我們給孩子做輔食，省事不是一個好的標準。好吃才是，不然寶寶不愛吃扔掉了也很可惜。這個我想很多的寶媽看了都是會做的，而且我想你的孩子也是很喜歡吃的。你下次的時候可以做做看，看看你的孩子是不是對這個感冒。