說到秋季的水果,最受歡迎的莫過於梨了,因為梨子吃起來甘甜香脆,也有生津潤肺的功效,梨子除了用水洗淨直接吃之外,它還有不少的做法,可以做成梨膏,做成梨汁等等,不管是做成哪種美食,都能引起關注,梨子的做法,要麼就是太過簡單,口感單一,要麼就是做法比較複雜,做不成功。所以呢,今天就給大家分享一個,做法簡單,但是口感又超級棒的美食,不管是從顏值還是從口感上來看,都比較吸引人。
它就是家庭版的梨糕,它的製作方法超級的簡單,從它的外形上看,像是一個個非常小巧可愛的小果凍,但是特別的清凉爽口,咬上一口,有著清甜軟糯的口感,吃起來簡直太過癮了,而且它能够輕鬆地發揮出梨的食物特性,特別的清甜誘人,想要做出這一款梨糕,不用多麼複雜的工具,只要一個不粘鍋就可以了。好吃又好做,進入秋季之後,家裡有梨的不妨試一試這個做法,秋天梨別直接吃了,試試這個做法,清甜軟糯,老少都愛吃。
進入秋季之後,可以多給家人吃一些梨,如果直接吃,太沒有新意了,不妨就試一試今天給大家介紹的這個簡單的梨糕吧,這種做法可是美味與顏值並重,大人孩子都特別愛吃。我覺得這才是梨好吃的做法,簡單的變個花樣,清甜軟糯,孩子很愛吃,特別受歡迎,現在就一起跟著我來看看這款梨糕的具體製作方法吧,做法簡單,好吃沒商量,每個人都能輕鬆掌握哦。
梨糕。
食材:梨子一個,玉米澱粉。
第1步,我們先準備一個梨,把梨清洗乾淨後去掉梨皮,把梨核去掉,然後放在案板上切成小塊狀。
第2步,把切成小塊的梨放進榨汁機中加入適量清水,榨成梨汁,直接倒進不粘鍋中,也可以把梨汁過濾一下,口感會更加細膩。
第3步,準備一個澱粉水,取兩勺玉米澱粉加入適量的清水,攪拌均勻,澱粉水就製作好了。
第4步,把梨汁用小火熬煮,梨汁煮開之後,再把調好的澱粉水倒進去,邊倒邊攪拌。
第5步,接著繼續加熱,再加熱的時候一定要用鏟子不停的攪拌,慢慢的,就會感覺鏟子有一定的阻力,就會變得非常的黏稠,也不易滴落,這個狀態就可以了。
第6步,準備一個小碗,把製作好的梨糕,倒進碗中,稍微晾凉一下,放進冰柜裏冷藏兩個小時左右。
第7步,冷藏好了之後,拿出來倒在案板上切成小塊狀,就可以食用了,想要讓它顏值更好看一點,放在椰蓉裏沾上一層椰蓉。
一個個好看又好吃的梨糕就製作好了,這個做法超級簡單,用到的食材也比較簡單,好吃無添加。
如果以後想吃梨,不妨試試這個做法,稍微的簡單變個花樣,清凉爽口,清甜軟糯,老人孩子都愛吃,喜歡的一定要試一試哦。
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