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每一次去街頭美食攤,必吃的一種小吃就是,辣炒年糕,不僅僅是味道棒,主要是我很喜歡吃糯嘰嘰的食物,相信有很多女生和我一樣吧,糯嘰嘰的食物不僅屬於甜食,這款辣炒年糕中的糯嘰嘰年糕,搭配香辣可口的料汁,口感才是一絕,香辣開胃,越吃越過癮,但是現在賣辣炒年糕的小吃攤兒,沒有了,想吃辣炒年糕只能在家裡自己做了。
其實辣炒年糕的做法很簡單,在家裡也能輕鬆搞定,口感比買的還好吃,所以今天我們就在家裡來做一款家庭版的辣炒年糕,口感真的很好,吃著一點都不比買的差,糯嘰嘰的年糕,搭配料汁,再加上一些愛吃的食材,當成一個下飯菜也是很棒的。自己在家做得安全又衛生,吃起來也放心,受歡迎的街頭美食在家簡單,就能做出,香辣開胃,太好吃了。
這款家庭版的辣炒年糕,做出來很受家人的歡迎,越吃越過癮,家人三天兩頭就讓我做一次,比外面賣的更解饞,馬上就快放假了,不太方便出去旅遊,在家裡有很多休閒的時光,想要打發時光,我們就可以來製作這款辣炒年糕,在家裡絕對非常搶手,我最愛吃的辣炒年糕簡單一做,比買的還好吃,香辣開胃,家人都特別愛吃,喜歡的一起跟我來看看,這款辣炒年糕的做法吧,真的超級簡單。
辣炒年糕。
食材:年糕,洋葱,白菜,韓式辣醬,番茄醬,白糖,白醋,雪碧。
第1步,我們先準備適量的年糕條,把年糕條掰開,一條一條的,然後放在大碗中,加入適量的開水,泡軟,也可以放進水中煮軟撈出。
第2步,準備食材,半個洋葱清洗乾淨切成塊狀白菜切成塊狀備用。
第3步,鍋中放少許油,加入洋葱和白菜,翻炒均勻,翻炒至變軟。
第4步,然後在裡面加入一大勺韓式辣醬,一大勺番茄醬,一點白糖,半勺白醋和半瓶雪碧,沒有雪碧,可以加入清水,翻拌均勻,把年糕條放進去,煮制。
第5步,年糕,煮熟了之後,撒上適量的白芝麻,這款炒年糕就製作好了,做法真的很簡單,製作炒年糕的時候,我忘了加上白芝麻了,口感也不錯。
喜歡吃炒年糕的一定要試試這個做法,把所有的食材放進去,味道調好,稍微煮制,炒年糕就做好了。
當成日常解饞的小吃,家人都非常喜歡,也可以當成餐桌上的一道菜,很下飯,香辣開胃,喜歡的試一試吧,比買的還好吃哦。
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