原創 水果太貴，不如吃它，才1塊錢1斤，維他命C含量是蘋果的10倍
近段時間水果的價格水漲船高，真心有點吃不起呢？都說多吃水果皮膚好好，這是因為大多數水果中都有大量的維他命C，對於皮膚是很有好處的。其實要想補充維生素C並不是只有吃水果這一個管道，還有很多的食物是富含維他命C的。比如這種蔬菜維他命C的含量是蘋果的10倍，而且價格特別便宜，才1塊錢1斤，它就是洋芋了。大家對於洋芋的喜愛，不僅是因為好吃，更多是它的營養豐富、洋芋中含有人體必需的碳水化合物、蛋白質、維他命、膳食纖維、礦物質元素等等。
洋芋富含可增進免疫力的維他命C，一個中等大小的帶皮洋芋（150克）含維他命C27毫克，幾乎是維他命C每日推薦攝入量的1/3。洋芋還富含B族維他命、葉酸和礦物質，如鉀、鎂和鐵。有研究表明，以一個三兩洋芋為例，一個洋芋的維A含量相當2個胡蘿蔔，鉀含量相當於4個香蕉，花青素含量相當於4個草莓，而維C含量相當於10個蘋果。如果你是一名愛美的寶寶，但是經費又有點緊張，不能放肆吃水果的情况下，可以多吃點洋芋哦，照樣能充分滿足你對VC的需求。今天分享大家一個狼牙洋芋的做法，一起來看一下吧。水果太貴，不如吃它，才1塊錢1斤，維他命C含量是蘋果的10倍。
【狼牙洋芋】
食材：洋芋、香葱、香菜、食鹽、孜然粉、辣椒粉、熟芝麻、油。做法步驟：
第一步：洋芋洗乾淨去皮，用波浪刀切成條，沒有專門的刀具就切成普通的條狀就可以了，然後放到清水中洗掉多餘的澱粉。
第二步：鍋中倒入適量的油燒熱，下入瀝幹水分的洋芋條炸一下，中火炸至洋芋焦黃撈出控油。
第三步：將洋芋盛到一個大碗裏，加入適量的食鹽、孜然粉、辣椒粉和熟芝麻翻炒均勻，最後撒上點蔥花和香菜，攪勻裝盤就可以開吃了。
這樣做好的狼牙洋芋非常的好吃，還能補充VC，價格還特別便宜，才1塊錢1斤，大家趕快試試吧。以上就是小編今天分享的全部內容了，如果你喜歡小編的文章，記得關注、評論、分享並點贊哦，每天都會更新一些美食和相關資訊分享給大家！