口感脆嫩很受大家的喜愛,它含有豐富的營養成分,生吃或清炒,不同的吃法營養價值和功效都有不同。生菜葉子味道微苦,有刺激消化,增進食欲,改善消化系統功能的作用。如果生菜與營養豐富的豆腐搭配食用,則成為了一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇、多維他命的菜肴,具有滋陰補腎,增白皮膚、减肥健美的作用。


樹莓是一種多年生、樹結漿果的小灌木類落葉果樹。可以將其分為四種類型:即紅樹莓、黃樹莓、黑樹莓和紫樹莓;草莓果實為紅色。對於女性而言,覆盆子是非常好的美容養顏食物。覆盆子中所含的黃酮類物質,具有美容養顏的作用。另外人們食用樹莓以後,還能加快身體內血液迴圈,能滿足大腦對氧氣的需求,經常食用能起到健腦益智的重要作用。

柚子的品種是比較多的,比如說有沙田柚等,不同種類的柚子當然味道也就會不同。一般來說,柚子是呈甜味或是酸甜的味道。如柚子的品種為胡柚、西柚等帶有苦味的柚子,那麼這種柚子本身就是有苦味的,而這些苦味成分不僅能吃,還具有很好的清除體內火氣的作用。如柚子過於發苦,不能食用的,可將柚子果皮切成條狀,然後放在太陽底下晾曬,直至完成曬乾水分後收集起來,可以用於房間除味以及驅蚊製品使用。